Hier kannst Du Bio Schweinefaschiertes kaufen
Bei uns kannst Du Bio Schweinefaschiertes aus der Schweineschulter oder dem Schweineschopf kaufen. Das Schweinefaschiertes gibt es in verschiedenen individuellen Packungsgrößen, gesalzen oder ungesalzen.
15,90 €*
Unterschied Bio Schweinsfaschiertes gesalzen / nicht gesalzen
Gesalzen ist das Schweinsfaschiertes länger haltbar, es wird ganz wenig mit 1 dag Kochsalz/kg gesalzen. (Du solltest es auf jeden Fall beim Kochen dann noch nachsalzen! Normal sind ca. 2 dag Kochsalz/kg)
Das Bio Schweinsfaschiertes wird aus der Schweineschulter oder dem Schweinehals faschiert. Es hat einen Fettanteil von ca. 6%.
Wenn Du eine individuelle Verpackungsgröße wünschst, bitte in das Feld "Bemerkungen" schreiben.
Herkunft: Österreich
Zutaten Schweinsfaschiertes gesalzen:
- Bio Schweinefleisch
- Kochsalz
Von welchem Tier: | Schwein |
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Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
Fettanteil: | leicht durchzogen |
Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Müllner Christoph Wultschau 32
- 3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
- 3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
- 3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
- 3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin
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Das perfekte Rezept für Schweinsfaschiertes
Schweinsfaschiertes, auch bekannt als Schweinehackfleisch, ist ein vielseitiges und preisgünstiges Fleisch, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Ob in Bolognese, als Füllung für Paprika oder als Basis für einen Burger - Schweinsfaschiertes ist immer eine gute Wahl.
Die Zutaten
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 500g Schweinsfaschiertes
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: Paprikapulver, Thymian, Oregano
Die Zubereitung
Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an, bis sie glasig sind.
Fügen Sie das Schweinsfaschiertes hinzu und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren an, bis es braun ist. Geben Sie dann das Tomatenmark und die Gewürze hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Gießen Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne und lassen Sie das Ganze für etwa 10 Minuten köcheln. Wenn die Sauce zu dick wird, können Sie etwas Wasser hinzufügen.
Die Serviervorschläge
Servieren Sie das Schweinsfaschiertes mit Nudeln oder Reis und einem Salat Ihrer Wahl. Alternativ können Sie es auch als Füllung für Paprika oder als Basis für einen Burger verwenden.
Das Schweinsfaschiertes Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!