Bio Faschiertes gemischt

gemischtes Faschiertes

Faschiertes Fleisch

Bio Faschiertes gemischt aus 50% Bio Schweinefleisch und 50% Bio Rindfleisch

Für dieses Faschierte werden Schulterteile vom Schwein und Stücke vom Rindertristel verwendet.

Unser Faschiertes wird jeden Tag frisch faschiert und nicht, so wie im Supermarkt, schon Tage vorher produziert.

Aus rechtlichen Gründen dürfen Fleischhauereien das gemischte Faschierte nur mit dem Tag der Herstellung auszeichnen.
Supermärkte haben das Recht das Faschierte länger auszuzeichen, da es ja nicht vor Ort produziert wird, eine längeren Transportweg hat und nicht am Tag des Verkaufs hergestellt werden kann.
Das Faschierte im Supermarkt hat deshalb eine schöne rote Farbe, da es mit einem Gasgemisch behandelt wird, das dem Fleisch eine schöne Farbe gibt und zu keinen Farbveränderungen führt.
Diese Möglichkeit haben wir nicht und wir wollen dies auch nicht.

Kein österreichweiter Versand möglich!
Für österreichweiten Versand geeignet: Faschiertes gesalzen
Fettgehalt: ca. 10-12%

Mindestbestellmenge Bio Faschiertes gemischt: 0,20kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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