Bio Faschiertes gemischt mager kaufen
Bio✓ aus Österreich✓ vom Fleischer✓ aus Rind und Schwein✓ für Saucen✓ zum Faschierten Braten✓ frisch ➜ jetzt kaufen
Frisch faschiertes Bio-Fleisch direkt vom Fleischhauer – zu gleichen Teilen aus magerer Bio-Schweineschulter und magerem Bio-Rinderhals, täglich frisch aufgedreht. Ob für eine g'schmackige Bolognese, einen saftigen Faschierten Braten oder gefüllte Paprika
19,60 €
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Produktinformationen "Bio Faschiertes gemischt mager"
Bio Faschiertes gemischt - frisch faschiert
mageres Bio Schweinefleisch und mageres Bio Rindfleisch faschiert
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 200g
Unser Bio Faschiertes gemischt besteht zu 50% aus Bio Schweinefleisch und 50% aus Bio Rindfleisch. Es wird frisch faschiert und enthält einen Fettgehalt von ca. 5-7%. Für das Faschierte werden Schweineschulter und Rinderhals verwendet, was dem Fleisch eine besonders saftige Konsistenz verleiht. Wir versenden mit der Post ausschließlich gesalzenes Faschiertes!
Haltbarkeit von ungesalzenem Faschierten:
Das Faschierte wird jeden Tag für Dich frisch faschiert und mit dem Tag der Herstellung ausgezeichnet.
Warum?
Wir dürfen ungesalzenes Faschiertes gesetzlich nur mit dem Hinweis „zu verbrauchen" am Produktionstag auszeichnen. Eine längere Haltbarkeit ist uns – im Gegensatz zur industriellen Fertigung großer Supermarktketten – nicht erlaubt, da dort das Faschierte mikrobiologisch untersucht wird. Diese Option steht handwerklichen Fleischereien leider nicht zur Verfügung da wir das Faschierte nur auf Bestellung faschieren und nicht in großen Massen vorproduzieren. Wir bitten um Dein Verständnis.
Das leicht gesalzene Faschierte (1 dag Kochsalz pro kg) dürfen wir hingegen mit längerer Haltbarkeit auszeichnen.
Umweltfreundliche Verpackung:
Bitte überlege Dir, wie Du das Faschierte verpackt haben möchtest, damit wir nicht allzu viel Kunststoff für die Verpackung benötigen. Je kleiner die Verpackung, desto mehr Kunststoff fällt an. Der Umwelt zuliebe!
Gesalzen vs. Ungesalzen:
Das Faschierte gemischt gibt es ungesalzen oder leicht gesalzen (mit 1 dag Kochsalz/kg). Das gesalzene Faschierte hält dadurch einige Tage länger, muss aber beim Kochen noch nachgesalzen werden.
Mindestbestellmenge:
Die Mindestbestellmenge für Bio Faschiertes gemischt beträgt 0,20 kg.
Zutaten (gesalzen):
- mageres Bio Schweinefleisch
- mageres Bio Rindfleisch
- Kochsalz
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 592 kJ / 141 kcal
- Fett: 6,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 21,0 g
- Salz: 0,1 g
Frisch, saftig und vielseitig
Aromatisch, nachhaltig, biologisch
Das Bio Faschierte gemischt ist ideal für Frikadellen, Bolognese oder gefüllte Paprika. Die Kombination aus Bio Schweine- und Rindfleisch sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und eine perfekte Konsistenz.
| Von welchem Tier: | Rind, Schwein |
|---|---|
| Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch", Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Fettanteil: | leicht durchzogen |
Schweinefleisch von:
Rindfleisch von:
vorbereitet:
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ausschließlich gesalzenes Faschiertes ist für den Versand mit der Post geeignet - dieses hat eine Haltbarkeit von 5 Tagen
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