Hier kannst Du Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich kaufen
In unserem Onlineshop kannst Du frische Vordere Bio Schweinsstelze aus Österreich kaufen. Die Vordere Schweinestelze kann gebraten werden.
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Die Bio Vordere Stelze - eine Delikatesse aus Österreich
Wenn Du auf der Suche nach einer köstlichen und qualitativ hochwertigen Fleischsorte bist, solltest Du unbedingt die Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich probieren. Diese Stelze ist nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch eine gesunde und nachhaltige Wahl.
Was ist die Bio Vordere Stelze?
Die Bio Vordere Stelze ist ein Teil des Schweins, genauer gesagt der vordere Teil des Beins. Sie ist besonders saftig und aromatisch und eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen. Durch die Bio-Qualität des Schweinefleisches kannst Du sicher sein, dass die Tiere artgerecht gehalten und gefüttert wurden und keine schädlichen Substanzen enthalten sind.
Warum ist die Bio Vordere Stelze aus Österreich besonders empfehlenswert?
Österreich ist bekannt für seine hochwertigen Lebensmittel und auch bei Fleisch macht das Land keine Ausnahme. Die Bio Vordere Stelze aus Österreich stammt von Schweinen, die auf Bauernhöfen mit viel Platz und frischer Luft aufgewachsen sind. Sie wurden mit Bio-Futter gefüttert und hatten ein stressfreies Leben. Dadurch ist das Fleisch besonders zart und geschmackvoll.
Wie kannst Du die Bio Vordere Stelze zubereiten?
Die Bio Vordere Stelze lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Du kannst sie zum Beispiel im Backofen schmoren, auf dem Grill braten oder in der Pfanne anbraten. Wichtig ist, dass Du das Fleisch vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank nimmst und auf Raumtemperatur bringst. So wird es gleichmäßiger gegart und bleibt saftiger.
Was passt zur Bio Vordere Stelze?
Die Bio Vordere Stelze lässt sich hervorragend mit Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat kombinieren. Auch eine leckere Soße rundet das Gericht perfekt ab.
Fazit
Die Bio Vordere Stelze ist eine Delikatesse aus Österreich, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch eine nachhaltige und gesunde Wahl ist. Durch die artgerechte Haltung und Fütterung der Schweine, kannst Du sicher sein, dass das Fleisch frei von schädlichen Substanzen ist. Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von dem unvergleichlichen Geschmack überzeugen.
Knochen: | mit Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Schwein |
gereift: | nicht gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | im Ganzen |
Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Kochen |
Fettanteil: | durchzogen |
Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Müllner Christoph Wultschau 32
- 3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
- 3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
- 3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
- 3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin
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Leckere Bio Vordere Stelze Rezepte
Die Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich ist eine köstliche Zutat für viele leckere Gerichte. Sie ist besonders saftig und zart und passt perfekt zu verschiedenen Beilagen.
Gebratene Bio Vordere Stelze mit Kartoffelgratin
Zutaten:
- 1 Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich
- 500 g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Bio Vordere Stelze in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und für 30 Minuten in den Ofen bei 180°C geben.
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Sahne und den geriebenen Käse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit der Sahne-Käse-Mischung übergießen.
- Die Bio Vordere Stelze aus dem Ofen nehmen und gemeinsam mit dem Kartoffelgratin servieren.
Gegrillte Bio Vordere Stelze mit Gemüse
Zutaten:
- 1 Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Bio Vordere Stelze auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis sie knusprig und braun ist.
- Die Zucchini und die Paprika in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Zucchini und die Paprika hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das gebratene Gemüse gemeinsam mit der gegrillten Bio Vorderen Stelze servieren.
Bio Vordere Stelze mit Kartoffelstampf
Zutaten:
- 1 Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich
- 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Bio Vordere Stelze im Ofen bei 180°C für 45 Minuten garen.
- Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- In einem Topf mit Salzwasser die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
- Die Milch und die Butter hinzufügen und alles zu einem Kartoffelstampf stampfen.
- Den Kartoffelstampf gemeinsam mit der Bio Vorderen Stelze servieren.
Wir hoffen, dass Dir diese leckeren Bio Vordere Stelze Rezepte gefallen haben. Probiere sie aus und genieße eine schmackhafte Mahlzeit mit hochwertigen Bio Zutaten.