Hier kannst Du Bio Beiried-/Rostbraten selbst reifen
Bio Beiried-/Rostbraten zum selbst Reifen ist für Reifekammern sehr gut geeignet. Du solltest den Rostbraten dann noch ca. 3 Wochen reifen lassen.
Wenn Du Bio Englischer - Beiried-/Rostbratenteil zum Reifen kaufst, hier sind die näheren Details
für alle Versandarten geeignet - Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage (bei richtiger Lagerung)
Der Freiländer
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
bio221er
Produktinformationen "Bio Englischer - Beiried-/Rostbratenteil zum Reifen"
Am besten ist, Du rufst uns an und wir besprechen welchen Teil des Rinderrückens Du brauchst.
(02254 73513 Mo-Fr.: 8:00-12:00)
Du bekommst dann den Beiried-/Rostbratenteil des Englischen (Rinderrücken), ungereift, im Ganzen.
Der Rinderrücken bzw. Englische sollte dann bei dir in einem geeigneten Raum oder Gerät ca. 2 Woche reifen.
(geht natürlich aus länger, wie du es bevorzugst)
Es gibt den Beiried-/Rostbratenteil im Ganzen, wobei dieser ca. 10 - 12 kg hat
Wir schneiden Dir den Beiried-/Rostbratenteil aus dem Englischen, damit er besser zum Reifen geeignet ist.
(Ein Fleischteil das länger reift, sollte so wenig wie möglich Oberfläche haben.)
Bitte mindestens 1 Woche vorbestellen, damit wir den passenden Teil für Dich aussuchen können!
Mindestbestellmenge ist 10 kg
Da sich das Gewicht im Ganzen sehr schwer abschätzen lässt, kann es hier zu etwas größeren Abweichungen beim Endgewicht kommen.
(02254 73513 Mo-Fr.: 8:00-12:00)
Du bekommst dann den Beiried-/Rostbratenteil des Englischen (Rinderrücken), ungereift, im Ganzen.
Der Rinderrücken bzw. Englische sollte dann bei dir in einem geeigneten Raum oder Gerät ca. 2 Woche reifen.
(geht natürlich aus länger, wie du es bevorzugst)
Es gibt den Beiried-/Rostbratenteil im Ganzen, wobei dieser ca. 10 - 12 kg hat
Wir schneiden Dir den Beiried-/Rostbratenteil aus dem Englischen, damit er besser zum Reifen geeignet ist.
(Ein Fleischteil das länger reift, sollte so wenig wie möglich Oberfläche haben.)
Bitte mindestens 1 Woche vorbestellen, damit wir den passenden Teil für Dich aussuchen können!
Mindestbestellmenge ist 10 kg
Da sich das Gewicht im Ganzen sehr schwer abschätzen lässt, kann es hier zu etwas größeren Abweichungen beim Endgewicht kommen.
Eigenschaften "Bio Englischer - Beiried-/Rostbratenteil zum Reifen"
| Fleisch - von welchem Tier: | Rind |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Fleisch geschnitten: | im Ganzen |
| Fleisch Fettanteil: | leicht durchzogen |
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