Hier kannst Du Bio Hühnerkeulen im Ganzen oder geteilt
Bei uns kannst Du ganze Hühnerkeulen gerne auch bei den Knochen geteilt kaufen. Die Bio Hühnerkeulen kannst Du backen, braten aber auch grillen.
Warum Bio Hühnerkeulen eine gute Wahl sind
Wenn es um Fleisch geht, entscheiden sich immer mehr Menschen für Bio-Qualität. Und das aus gutem Grund: Bio Fleisch stammt von Tieren, die artgerecht gehalten werden und eine natürliche Ernährung erhalten. Auch bei der Verarbeitung und Haltung werden strenge Kriterien eingehalten. Das Ergebnis ist ein Fleisch, das nicht nur besser schmeckt, sondern auch gesünder ist.
Bio Hühnerkeulen: ein vielseitiges Stück Fleisch
Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen Stück Fleisch bist, sind Bio Hühnerkeulen eine gute Wahl. Sie eignen sich für viele verschiedene Gerichte und lassen sich auf unterschiedliche Arten zubereiten. Ob gebraten, gegrillt oder geschmort - Hühnerkeulen sind immer lecker und saftig.
Tipp: die richtige Zubereitung
Um das Beste aus deinen Bio Hühnerkeulen herauszuholen, solltest Du ein paar Dinge beachten. Zunächst einmal solltest Du das Fleisch vor der Zubereitung gut abwaschen und trocken tupfen. Dann kannst Du es nach Belieben würzen und in der Pfanne oder im Ofen zubereiten. Beim Braten oder Grillen solltest Du darauf achten, dass das Fleisch nicht zu lange auf einer Seite bleibt und regelmäßig gewendet wird, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Wenn Du die Hühnerkeulen schmoren möchtest, solltest Du sie zunächst scharf anbraten und dann bei niedriger Hitze garziehen lassen.
Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten
Wie bereits erwähnt, eignen sich Bio Hühnerkeulen für viele verschiedene Gerichte. Du kannst sie zum Beispiel mit Gemüse und Reis als Hauptgericht servieren oder zu einem Salat als Beilage reichen. Auch in Suppen und Eintöpfen machen sich Hühnerkeulen gut. Oder wie wäre es mit gegrillten Hühnerkeulen als Fingerfood für Deine nächste Party?
Fazit:
Wenn Du auf der Suche nach einem vielseitigen Stück Fleisch bist, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, solltest Du zu Bio Hühnerkeulen greifen. Mit der richtigen Zubereitung kannst Du aus diesem Stück Fleisch viele verschiedene Gerichte zaubern. Probiere es aus und überzeuge Dich selbst!
Von welchem Tier: | Huhn |
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Lieferant: | Lugitsch |
Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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Leckeres Rezept mit Bio Hühnerkeulen
Die Zutaten
Für dieses delikate Gericht benötigst Du:
- 4 Bio Hühnerkeulen
- 1 kg Erdäpfel
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika-Pulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Bund Vogerlsalat
- 1/2 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
Die Zubereitung
1. Die Bio Hühnerkeulen waschen und trocken tupfen. Die Erdäpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerkeulen darin von allen Seiten goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig anbraten. Die Erdäpfel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten braten. Mit Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Hühnerkeulen auf die Erdäpfel legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen.
5. Währenddessen den Vogerlsalat waschen und trocken schleudern. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
Guten Appetit!
Du wirst begeistert sein von der Kombination aus knusprigen Bio Hühnerkeulen und saftigen Erdäpfeln. Der frische Vogerlsalat rundet das Gericht perfekt ab. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
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