Bio Putenbrust geräuchert im Ganzen oder geschnitten kaufen
Bio Putenbrust geräuchert ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ natur & nicht gepresst ✓ ganz mager ✓ geräuchert & gekocht ➜ jetzt bestellen!
Bio Putenbrust geräuchert – ca. 1,40 kg, ganz mager, natur und nicht gepresst. Gepökelt, gepoltert, geräuchert und gekocht. Von Familie Auer aus Arbesbach – im Ganzen ab 0,5 kg oder geschnitten erhältlich. Feines Raucharoma in bester Bio-Qualität.
53,40 €
Verfügbar, Lieferzeit: heute bestellt, übermorgen geliefert oder zur Abholung bereit
Produktinformationen "Bio Putenbrust geräuchert im Ganzen oder geschnitten"
Bio Putenbrust geräuchert – ganz mager & natur
1 ganzes Stück hat ca. 1,40 kg
Erhältlich im Ganzen (ab 0,5 kg) oder geschnitten
Unsere Bio Putenbrust geräuchert ist ein besonders mageres Geselchtes – natur, nicht gepresst und mit feinem Raucharoma. Die Puten stammen von Familie Auer aus Arbesbach, einem verlässlichen Bio-Betrieb, der für höchste Qualität steht. Ein hochwertiges, eiweißreiches Geflügelprodukt aus österreichischer Bio-Haltung.
Was macht unsere Bio Putenbrust geräuchert besonders?
Die Bio Putenbrust geräuchert wird zunächst gepökelt und zum Ruhen gebracht, anschließend gepoltert, geräuchert und gekocht. Dieser sorgfältige Herstellungsprozess verleiht ihr ein feines Raucharoma bei gleichzeitig zarter, saftiger Konsistenz. Im Gegensatz zu vielen anderen Produkten am Markt ist unsere Putenbrust natur und nicht gepresst – das schmeckt man.
Verwendung
- Kalt aufgeschnitten: Dünn geschnitten auf Brot oder als Jause – mager, aromatisch und eiweißreich.
- Als Aufschnitt: Ideal für Sandwiches, Wraps oder kalte Platten.
- Im Ganzen: Ab 0,5 kg erhältlich – selbst aufschneiden nach Wunsch.
Herkunft
Die Puten für unsere Bio Putenbrust geräuchert kommen von Familie Auer aus Arbesbach – ein regionaler Bio-Betrieb, dem wir seit Jahren vertrauen.
Zutaten
- Bio Putenbrust
- Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
- Stabilisator: Bio Citrat
- Bio Gewürze
- Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
Besondere Merkmale
- Ca. 1,40 kg pro Stück – im Ganzen ab 0,5 kg oder geschnitten
- Natur und nicht gepresst
- Gepökelt, gepoltert, geräuchert und gekocht
- Von Familie Auer aus Arbesbach
- Ganz mager – ideal für eiweißreiche Ernährung
| Fettgehalt: | mager |
|---|---|
| Wurst / Würstel / Geselchtes: | Geselchtes, Wurst zum Aufschneiden |
| Wurst Tierart: | Pute |
| Zubereitungsart : | aufschneiden und kalt essen, zum kalt Essen |
| Lieferant: | Auer |
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Ideen für die Verwendung von geräucherter Putenbrust
1. Sandwiches und Wraps
- Sandwich: Schichte geräucherte Putenbrust mit Käse, Salat, Tomaten und einer leckeren Sauce (wie Mayonnaise oder Senf) zwischen zwei Scheiben Brot.
- Wrap: Rolle die geräucherte Putenbrust mit Gemüse, Avocado und einem Dressing in einen Wrap.
2. Salate
- Caesar-Salat: Ergänze einen klassischen Caesar-Salat mit Streifen von geräucherter Putenbrust.
- Gourmet-Salat: Mische geräucherte Putenbrust mit gemischtem Grün, getrockneten Cranberries, Walnüssen und einem Balsamico-Dressing.
3. Pasta-Gerichte
- Pasta-Salat: Schneide die geräucherte Putenbrust in kleine Stücke und mische sie in einen kalten Pasta-Salat mit Gemüse und einem leichten Dressing.
- Warme Pasta: Ergänze eine cremige Pasta-Sauce (wie Alfredo) mit Streifen von geräucherter Putenbrust.
4. Frühstück
- Omelett: Fülle ein Omelett mit geräucherter Putenbrust, Käse und Gemüse.
- Bagel: Belege einen Bagel mit Frischkäse, geräucherter Putenbrust und frischem Gemüse.
5. Snacks
- Canapés: Schneide kleine Stücke geräucherte Putenbrust und serviere sie auf Crackern mit einer Käsecreme und einem Hauch von Marmelade.
- Antipasti-Platte: Integriere geräucherte Putenbrust in eine Antipasti-Platte mit Käse, Oliven und Gemüse.
Tipps für die Zubereitung und Aufbewahrung
- Kombinationen: Geräucherte Putenbrust passt gut zu einer Vielzahl von Käsesorten, frischen und getrockneten Früchten sowie Nüssen. Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Basilikum ergänzen den Geschmack hervorragend.
- Lagerung: Bewahre die geräucherte Putenbrust im Kühlschrank auf und verbrauche sie innerhalb von 3-5 Tagen nach dem Öffnen der Verpackung. Du kannst geräucherte Putenbrust auch einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
- Gesundheit: Geräucherte Putenbrust ist eine fettarme und proteinreiche Option, die sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet.
Beispielrezept: Geräucherte Putenbrust-Salat
Zutaten:
- 200g geräucherte Putenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 Kopfsalat, zerrupft
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert
- 50g geröstete Walnüsse
- 50g getrocknete Cranberries
- 100g Feta-Käse, zerbröckelt
Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Alle Zutaten für den Salat in einer großen Schüssel vermengen.
- Die Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel oder einem Glas gut verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.
- Sofort servieren und genießen.
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