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Bio Beinschinken natur im Ganzen oder geschnitten

Bio Beinschinken natur

Bio Beinschinken
Bio Beinschinken Bio Beinschinken

Unser Bio Beinschinken wird aus ganzen Bio Schweineschlögel hergestellt.
Der Bio Schweineschlögel wird ausgelöst und dann gepökelt.
(Für den Bio Beinschinken wird der Schinken so ausgelöst, das das Fleisch noch zusammenhält)
Anschließend wird der Beinschinken mit einem Spagat zusammengebunden.

Nach ca 5 Tagen wird der Bio Beinschinken zart geräuchert und anschließend gekocht.

Enthält Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.

Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure

Mindestbestellmenge Bio Beinschinken geschnitten: 0,10kg
Mindestbestellmenge Bio Beinschinken im Ganzen: 0,5kg

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst geschnitten

 

 
kg


Schinken geschnitten
Schinken geschnitten

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