Bei uns kannst Du Bio Erdäpfel der Sorte Ditta kaufen

Bio✓ aus Österreich✓aus dem Waldviertel✓ zum Kochen✓ zum Grillen✓ festkochend✓ frisch✓ dunkel lagern möglich ➜ jetzt kaufen

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Produktnummer: bio8941

Produktinformationen "Bio Erdäpfel / Kartoffel Ditta"

Die Bio Kartoffel Sorte Ditta

Die Bio Kartoffel Sorte Ditta ist eine sehr beliebte Sorte unter Bio-Landwirten und -Verbrauchern. Sie zeichnet sich durch ihre gute Lagerfähigkeit und ihren hohen Ertrag aus.

Eigenschaften der Ditta Kartoffel

Die Ditta Kartoffel hat eine gelbe Schale und eine gelbe, festkochende Knolle. Sie ist sehr wohlschmeckend und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Salaten, Bratkartoffeln und Ofengerichten.

Durch ihren hohen Stärkegehalt eignet sich die Ditta Kartoffel außerdem sehr gut für die Herstellung von Bio-Kartoffelchips und Bio-Kartoffelstärke.

Anbau der Ditta Kartoffel

Die Ditta Kartoffel wird in der Regel im Frühjahr gepflanzt und kann im Herbst geerntet werden. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen Boden.

Da die Ditta Kartoffel eine resistente Sorte ist, kann sie ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln angebaut werden. Dies macht sie zu einer idealen Wahl für Bio-Landwirte.

Vorteile der Bio Kartoffel Sorte Ditta

Die Bio Kartoffel Sorte Ditta hat viele Vorteile. Sie ist nicht nur sehr wohlschmeckend und vielseitig verwendbar, sondern auch besonders lagerfähig und ertragreich. Durch ihren resistenten Charakter und den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel ist sie außerdem eine umweltfreundliche Wahl.

Wer auf der Suche nach einer hochwertigen und nachhaltigen Bio-Kartoffel ist, sollte die Sorte Ditta unbedingt ausprobieren.

Eigenschaften "Bio Erdäpfel / Kartoffel Ditta"

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Festkochende Erdäpfel Ditta Rezept

Du suchst nach einem leckeren und einfachen Rezept mit festkochenden Bio Erdäpfeln der Sorte Ditta? Dann bist du hier genau richtig! Diese Sorte eignet sich perfekt für Salate, Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Zutaten:

1 kg festkochende Bio Erdäpfel Ditta
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 EL Essig
Salz und Pfeffer
frische Kräuter (optional)

Zubereitung:

Zuerst die Erdäpfel waschen und in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Erdäpfel sollten nicht zu weich werden, da sie sonst beim Schneiden zerfallen. Nach circa 15-20 Minuten sind sie fertig und können abgegossen werden.

Während die Erdäpfel kochen, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.

In einer kleinen Schüssel Senf, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Die Zwiebeln zu der Senf-Essig-Mischung geben und gut verrühren.

Die gekochten Erdäpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Schüssel geben und die Senf-Essig-Zwiebel-Mischung darüber verteilen. Alles vorsichtig vermengen und eventuell mit frischen Kräutern garnieren.

Fazit:

Das Festkochende Erdäpfel Ditta Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Die Kombination aus Senf, Essig und Zwiebeln verleiht den Erdäpfeln eine angenehme Würze und macht sie zu einer perfekten Beilage zu vielen Gerichten.

Probier es doch einfach mal aus und lass dich von den leckeren Bio Erdäpfeln der Sorte Ditta überzeugen!

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