Bio Lammschinken im Brotteig (Bio) kaufen
Bio ✓ Lammschinken im Brotteig aus Österreich ✓ von der Vollkornbäckerei Waldherr ✓ Lammfleisch aus dem Waldviertel ➜ jetzt kaufen
Bio Lammschinken im Bio Brotteig – aus zartem Lammschlögel, gepökelt, leicht geräuchert und eingebacken in knusprigem Bio Brotteig der Vollkornbäckerei Waldherr. Täglich frisch zubereitet – die besondere Alternative zum klassischen Osterschinken bei uns gebacken.
57,40 €
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Produktinformationen "Bio Lammschinken im Brotteig (Bio)"
Bio Lammschinken im Bio Brotteig
Die besondere Alternative zum klassischen Osterschinken
Wer zu Ostern etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte, ist hier genau richtig. Unser Bio Lammschinken im Bio Brotteig vereint zartes, gepökeltes und leicht geräuchertes Lammfleisch vom Schlögel mit einem knusprigen, ungesüßten Bio Brotteig der Vollkornbäckerei Waldherr. Täglich frisch zubereitet, ofenfrisch geliefert – und das Brot beim Wiegen nicht mitgerechnet. Du zahlst nur den reinen Schinken.
Was macht diesen Schinken besonders?
Der Bio Lammschinken wird gepökelt und leicht geräuchert – das gibt ihm sein feines, mildes Raucharoma. Eingeschlagen in frischen Bio Brotteig der Vollkornbäckerei Waldherr, entsteht beim Backen eine knusprige Kruste, die das Fleisch innen saftig hält. Ideal für einen festlichen Brunch oder als warme Osterjause mit Kren und Erdäpfelsalat.
Zubereitung
- Backrohr auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Schinken im Ganzen ca. 60 Minuten erwärmen.
- Optional mit Alufolie abdecken, damit der Brotteig nicht zu dunkel wird.
- Eine Schale mit Wasser ins Backrohr stellen – das sorgt für Dampf und saftiges Brot.
Klassische Beilagen
- Ostereier und frisch geriebener Kren
- Warmer Erdäpfelsalat mit Schnittlauch
- Jungzwiebelsalat mit Kernöl
Besondere Merkmale
- Aus Bio Lammschlögel – gepökelt & leicht geräuchert
- Eingebacken in Bio Brotteig der Vollkornbäckerei Waldherr
- Täglich frisch zubereitet – ofenfrisch geliefert
- Brotgewicht wird nicht verrechnet – nur reiner Schinken
- Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich
Nährwerte pro 100g
- Energie: 795 kJ / 190 kcal
- Fett: 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
- Kohlenhydrate: 4,0 g
- Eiweiß: 17,0 g
- Salz: 2,2 g
| Von welchem Tier: | Lamm |
|---|---|
| Lieferant: | Auer, Bio Vollkornbäckerei Waldherr |
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