Hier kannst Du Bio Brotteig kaufen – zum Schinken Einbacken | Von Vollkornbäckerei Waldherr

Name: Bio Brotteig zum selber Backen
Brand: Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
SKU: biobrotteig1
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock

Bio Brotteig ✓ von Vollkornbäckerei Waldherr ✓ frisch & speziell zum Einbacken ✓ für Schinken, Geselchtes & Lammschinken ✓ auch als Brotlaib backbar ✓ nur rund um Ostern ➜ jetzt bestellen!

Aktueller Anlass, Aktuelle Liefertage

Wenn Du Bio Brotteig zum selber Backen kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: biobrotteig1 , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet

Bio Brotteig von der Vollkornbäckerei Waldherr – frisch, speziell zum Einbacken von Schinken und Geselchtem. Nur rund um Ostern erhältlich. Verhältnis Teig zu Fleisch ca. 1:1 – auch als Brotlaib backbar.

5,90 €

Preis pro Kilo: 5,90 € *

Inhalt: 1 Kilo

Verfügbar, Lieferzeit: : bitte mindestens 2 Werktage vorbestellen!

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,5 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Produktnummer: biobrotteig1

Produktinformationen "Bio Brotteig zum selber Backen"

Bio Brotteig zum selbst Backen

⚠️ Nur rund um Ostern erhältlich!

Wer seinen Schinken lieber selbst einbackt, bekommt bei uns den passenden Teig dazu. Frischer Bio Brotteig von der Vollkornbäckerei Waldherr – eigens für uns gemischt, speziell zum Einbacken von Schinken und Geselchtem. Nicht zu verwechseln mit einem Vollkornteig: Das ist eine separate Mischung, die genau auf diesen Verwendungszweck abgestimmt ist.

Wofür eignet sich der Bio Brotteig?

Bio Schinkenstücke einbacken: Den gekochten Schinken einschlagen, gut verschließen und backen.
Bio Schopfstücke einbacken: Saftig und aromatisch im Teigmantel.
Bio Lammschinken einbacken: Die elegante Ostervariante – zu Hause ganz einfach nachgemacht.
Als Brotlaib backen: Natürlich lässt sich der Teig auch einfach als Brot formen und backen.

Wichtige Hinweise

Verhältnis Teig zu Fleisch: Ca. 1:1 – gleiche Menge Teig wie Fleisch einplanen.
Kein Vollkornteig: Es handelt sich um eine eigene Mischung speziell zum Einbacken.
Nur saisonal: Der Bio Brotteig ist ausschließlich rund um Ostern erhältlich.

Besondere Merkmale

Frischer Bio Brotteig von der Vollkornbäckerei Waldherr
Speziell zum Einbacken von Schinken & Geselchtem
Auch als Brotlaib backbar
Nur rund um Ostern erhältlich

Eigenschaften "Bio Brotteig zum selber Backen"

Lieferant:	Bio Vollkornbäckerei Waldherr

Hersteller "Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH"

Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH

2483 Ebreichsdorf

Wienerstrasse 114

Halle M/N/O

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Deine Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern

Für den Versand nutzen wir rapidmail. Mit der Anmeldung stimmst Du zu, dass Deine Daten an rapidmail übermittelt werden. Bitte beachte die Datenschutzbestimmungen.

Wie backe ich das Bio - Fleisch in den Bio - Brotteig ein?

Das Bio-Fleisch und den Bio-Brotteig ca. 3 - 4 Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.

Backpapier vorbereiten und auf ein Backblech legen. Backrohr auf ca. 200°C mit Umluft vorheizen.

! Viel Mehl für die Arbeitsunterlage und die Hände verwenden, sonst klebt der Brotteig überall !

Teig auswalken, sodass er ca. 3x so groß ist, wie das einzubackende Fleischstück. Fleisch mittig auf den Teig legen und die Enden rundherum darüber schlagen.

Das Brot so rasch wie möglich ins Backrohr bringen und ca. 20 min. mit Umluft backen. Wir können aus Erfahrung sagen, dass diese Vorgehensweise am Besten verhindert, dass der Teig vom Fleisch rinnt.

Nach ca. 20 min. das Backrohr auf ca. 160°C zurückdrehen und fertig backen.

Backzeit: ca. 2 Stunden/kg Fleisch

Für Eilige: Das Fleisch in heißem Wasser vorwärmen und dann, wie oben beschrieben, in Brotteig einschlagen. Aber Vorsicht! Wenn das Fleisch warm ist, dann rinnt der Teig sehr schnell vom Fleisch!

LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?

Erfahre unten, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unten Deine Postleitzahl eingibst.

Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.

Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.

Wann kannst Du Deine Ware bekommen?

Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.

Hier wird Dir dann angezeigt, wann Du bestellen musst, um Deine Ware baldmöglichst zu bekommen.

Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!