Bio Schinken im Brot (Bio) kaufen
Bio Schinken im Brotteig ✓ frisch gebacken ✓ saftiger Osterschinken ✓ verschiedene Größen ✓ 2 Tage vorbestellen ✓ aus Österreich ➜ jetzt bestellen!
Wenn Du Bio Schinken im Brot kaufen möchtest, bekommst Du bei uns frisch gebackenen Osterschinken aus Österreich. Fertig gebacken, ideal für die Jause oder Osteressen, warm aus dem Backrohr. Bitte 2 Tage vorbestellen.
29,80 €
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Produktinformationen "Bio Schinken im Brot (Bio)"
Schinken im Brot kaufen – Bio Osterschinken im Brotteig frisch gebacken aus Österreich
Wie viel Schinken im Brot brauchst Du pro Person?
Für 1 Portion brauchst Du ca. 300 g
Wenn Du Schinken im Brot kaufen möchtest, bekommst Du bei uns einen echten österreichischen Klassiker frisch gebacken.
Besonders zu Ostern gehört der Osterschinken im Brot in vielen Familien einfach fix zum Festessen dazu.
Der saftige Bio Schinken stammt aus ausgewählten Schweine-Schlögelteilen.
Durch den natürlichen Fettrand bleibt der Schinken beim Backen besonders saftig. Während des Backvorgangs zieht das Aroma in den Brotteig ein – dadurch entsteht der typische Geschmack, den man vom klassischen Schinken im Brotteig kennt: außen resches Brot, innen saftiger Schinken.
Für die Herstellung wird der Schinken vorbereitet und in frischen Bio Brotteig eingeschlagen und langsam gebacken.
Unser Schinken im Brot eignet sich ideal für Osterjause, Familienfeiern, Geburtstage oder kalte Platten. Auch lauwarm serviert schmeckt er besonders aromatisch.
Viele Kundinnen und Kunden bestellen ihn jedes Jahr wieder als festen Bestandteil ihrer Ostertradition.
Schinken im Brot zu Ostern – der österreichische Klassiker
Der Osterschinken im Brotteig hat in Österreich lange Tradition. Früher wurde er am Karsamstag gebacken und am Ostersonntag nach der Speisensegnung gemeinsam gegessen.
Schinken im Brot richtig aufwärmen im Backrohr
Damit Dein Schinken im Brotteig perfekt gelingt:
- Backrohr auf 160°C vorheizen
- Das Brot für ca. 60 Minuten aufwärmen (bei 1 kg Schinken)
- Bei Bedarf mit Alufolie abdecken, damit die Kruste nicht zu dunkel wird
- Eine Schale Wasser ins Backrohr stellen – sorgt für Dampf und hält den Schinken saftig
Tipp: Schneide den Schinken im Brot erst kurz vor dem Servieren an. So bleibt er deutlich saftiger und das Brot trocknet nicht aus.
Wie lange ist Schinken im Brot haltbar?
Im Kühlschrank ist Schinken im Brotteig mehrere Tage haltbar. Am besten lagerst Du ihn ungeöffnet. Angeschnittene Stücke bitte gut abdecken oder luftdicht verpacken. Du kannst ihn auch portionsweise schneiden und später erneut aufwärmen.
Kalt aufgeschnitten eignet sich der Schinken hervorragend für Jausenbrote, Brettljausen oder kalte Platten.
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 850 kJ / 203 kcal
- Fett: 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
- Kohlenhydrate: 20,0 g
- Eiweiß: 18,0 g
- Salz: 1,2 g
Klassische Beilagen zu Schinken im Brot
- Hausgemachter Erdäpfelsalat mit Essig-Öl-Marinade
- Kren mit frisch geriebenem Apfel
- Rahmgurken mit Dill
- Frischer Krautsalat mit Kümmel
Herkunft & Herstellung
Teig:
Bio Vollkornbäckerei
Fleisch:
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.
Gebacken:
in unserem Backofen
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
passenden Bio Osterschinken ohne Teig kaufen
| Von welchem Tier: | Schwein |
|---|---|
| Lieferant: | Bio Vollkornbäckerei Waldherr, Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
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