Hier kannst Du Bio Beinschinken zum Einbacken kaufen
Bei uns kannst Du ganze, zarte Bio Schinkenstücke zum Einbacken in Brotteig kaufen. Die Bio Schinkenstücke sind schon gekocht, damit Du Dir keine Sorgen beim Einbacken über das "durch werden" machen musst.
33,50 €*
Verfügbar, Lieferzeit: bitte bis 19:00 bestellen wenn die Lieferung oder Abholung am nächsten Tag sein soll
Ein geselchtes, gekochtes ganzes Bio Schinkenstück hat ca. 4kg, ist aber mit 4kg sehr unhandlich zum Einbacken.
Optimal sind Größen zwischen 0,5kg und 2,5kg.
FETTRAND:
Auf vielfachen Wunsch hat das Bio Schinkenstück nur einen leichten bis gar keinen Fettrand.
Solltest Du einen Fettrand wünschen, bitte in das Feld Bemerkungen schreiben!
Bio Schinkenstück geselcht, gekocht
Der Bio Schinken wird gepökelt und anschließend geselcht (geräuchert). Nach dem Räuchern wird er gekocht, damit er kalt gegessen oder in Brotteig eingebacken werden kann.
Zutaten Bio Schinken gekocht
- Bio Schweinefleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
- Stabilisator: Bio Citrat
- Bio Gewürze
- Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
| Fettgehalt: | weniger mager |
|---|---|
| Wurst / Würstel / Geselchtes: | Geselchtes |
| Wurst Tierart: | Schwein |
| Zubereitungsart : | aufschneiden und kalt essen, zum kalt Essen |
