Bio T-Bone Steak vom österreichischen Rind

Bio T-Bone Steaks aus Österreich

Das Bio T Bone Steak hat seinen Namen von dem T-Förmigen Knochen in der Mitte.

Das Bio T Bone Steak ist super zum Grillen geeignet, da sie nicht so leicht zerfällt.

Zart rosa wird das T-Bone Steak am Besten.
Wichtig aber dabei ist - das man dem Fleisch zeit gibt - und nicht nur schnell abbrät

Zubereitungstip:
Steaks werden immer besser, wenn Sie dicker geschnitten sind.

Zubereitungstip beim Grillen:
AM WICHTIGSTEN: Nie das T-Bone Steak direkt aus dem Kühlschrank auf den Griller! Sonst ist es in der Mitte entweder kalt oder durchgebraten!
Das T-Bone Steak über der Flamme ca. 2 Minute auf jeder Seite anbraten. Dann auf eine nicht so heiße Stelle legen und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen. (je nach Dicke eher mehr oder weniger)

Variaten T-Bone Steak:
ca. 2 cm dick geschnitten
ca. 3 cm dick geschnitten
ca. 4 cm dick geschnitten

Ein T-Bone Steak hat je nach Dicke zwischen 70dag (2cm) und 1,4kg (4cm)

Mindestbestellmenge T-Bone Steak: 0,70 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei Uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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