Hier kannst Du Bio T-Bone Steaks aus Österreich kaufen
Die Bio T-Bone Steaks kannst Du in verschiedenen Schnittstärken bei uns kaufen. Das T-Bone hat seinen Namen durch den T-förmigen Knochen.
Wenn Du Bio T-Bone Steak vom Österreichischen Rind kaufst, hier die näheren Details:
Artikelnummer: BIO221c.4 , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
BIO221c.4
Produktinformationen "Bio T-Bone Steak vom Österreichischen Rind"
DAS BIO T-BONE STEAK
Auf einem Bio T-Bone Steak sitzt auf einer Seite des T-förmigen Knochens der Bio Rindslungenbraten, auf der anderen Seite die Bio Beiried.
Das Bio T-Bone Steak ist sehr gut zum Grillen geeignet, da es nicht so leicht zerfällt.
Wichtig bei der Zubereitung ist, dass man das Bio T-Bone Steak vor dem Grillen auf Zimmertemperatur bringt. Das heißt, man nimmt das Fleisch ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank.
Innen zart rosa schmeckt das Bio T-Bone Steak am Besten.
Ein Bio T-Bone Steak hat je nach Schnittstärke (z.B. 2 cm) ca. 0,7kg bzw. (ca. 4 cm) ca. 1,4 kg.
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung
Eigenschaften "Bio T-Bone Steak vom Österreichischen Rind"
| Knochen: | mit Knochen |
|---|---|
| Von welchem Tier: | Rind |
| gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
| geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Steak geschnitten |
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | zum Abbraten, zum Grillen |
| Fettanteil: | leicht durchzogen, mager |
Herkunft: "Johann Fröschl e.U."
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
Johann Fröschl e.U.
3911 Rappottemstein Nr. 21
AT 30520 - 256 EG
Der Qualitäts Fleischer aus dem Waldviertel
Die Fleischerei Fröschl ist ein kleiner Schlachthof, der die Bio Rinder von Bauernhöfen aus der Umgebung bezieht.
Bauernhöfe sind:
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
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