Bio Puter im Ganzen – 9 bis 14 kg kaufen
Bio Puter im Ganzen mit 9 bis 14 kg von Familie Auer und vom Biohof Weber. Der große Festtagsbraten für 18 bis 28 Personen zu Thanksgiving und Weihnachten.
Bio Pute im Ganzen – 9 bis 14 kg, natur oder gewürzt mit Bio Gewürzsalz und Majoran. Für ca. 18–28 Personen, 40 Minuten pro kg im Rohr. Der klassische Festtagsbraten aus österreichischer Bio-Haltung.
23,90 €
Verfügbar, Lieferzeit: --- heute bestellt, übermorgen geliefert oder zur Abholung bereit
📦 Lieferung & Kosten prüfen
Gib Deine PLZ ein und sieh sofort Liefertermin, Abholpunkt und Lieferkosten.
Produktinformationen "Bio Puter im Ganzen – 9 bis 14 kg"
Bio Puter im Ganzen – 9 bis 14 kg
Gewicht: 12 kg–16 kg
Für 1 Portion brauchst Du 500g
Richtwert für Deine Backrohr-Planung:
- Pute 14 kg: 43 cm lang, 31 cm breit, 26 cm hoch
- Pute 10 kg: 39 cm lang, 30 cm breit, 23 cm hoch
Kleinere Puten passen in jedes Backrohr problemlos!
Unser Bio Puter ist ein männlicher Truthahn und mit 9 bis 14 kg der größte Festtagsbraten in unserem Sortiment, genug für 18 bis 28 Personen. 9 bis 14 kg, natur oder gewürzt mit Bio Gewürzsalz mit Paprika und Bio Majoran. Die mitgelieferten Innereien liegen in einem Sackerl im Inneren der Pute und können einfach entnommen werden.
Wichtige Hinweise zur Bestellung
- Wir bestellen unser Geflügel für die Feiertage ein Jahr im Voraus – die verfügbare Menge ist nicht identisch mit der Angabe auf der Homepage des Bauern.
- Bitte beim Gewicht angeben, wie schwer die Pute sein soll – wir suchen das passende Tier für Dich aus. Exakte Wunschgewichte können naturbedingt nicht garantiert werden.
- Puten zwischen 9 und 11 kg sind eher selten – weibliche Tiere bleiben meist kleiner, männliche werden größer.
- Die Gewichtsauswahl „egal", „eher mehr" oder „eher weniger" hilft uns bei der Auswahl.
- Mehrere Puten? Bitte Gesamtgewicht bestellen und Stückzahl mit Einzelgewichten im Bemerkungsfeld angeben.
Zubereitung
- Pute mindestens 2 Stunden vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.
- Backrohr auf 160 °C (Umluft) oder 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Bei der Naturvariante innen und außen mit Butter, Gewürzen oder Marinade bestreichen.
- Faustregel: 40 Minuten pro kg – bei 14 kg also ca. 6–7 Stunden.
- Mehrmals mit Bratensaft übergießen für knusprige Haut.
- Vor dem Tranchieren 15 Minuten rasten lassen.
Klassische Beilagen
- Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing
- Buttererdäpfel mit Petersilie
- Frischer Krautsalat mit Kümmel
Besondere Merkmale
- 9–14 kg – natur oder gewürzt bestellbar
- Faustregel: 40 Minuten pro kg Garzeit
- Backrohr-Maße im Produkthinweis beachten
- Bestellung ein Jahr im Voraus – begrenzte Verfügbarkeit
- Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich
Nährwerte pro 100g
- Energie: 682 kJ / 162 kcal
- Fett: 7,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 24,0 g
- Salz: 0,1 g
| Von welchem Tier: | Pute |
|---|---|
| Lieferant: | Auer, Biohof Weber |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren |
| Fleisch Zurichtung:: | im Ganzen |
| Fettanteil: | mager |
Anmelden
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Erfahre, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unter dem Warenkorb Button Deine Postleitzahl eingibst.
Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.