Bei uns kannst Du köstliche Bio Lamm Cevapcici kaufen
Bio✓ aus Österreich✓ aus eigener Produktion✓ vorgekocht✓ zum Grillen✓ zum Braten✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Lamm Cevapcici aus eigener Produktion"
Bio Lamm Cevapcici
Ein Cevapcici hat ca. 30-40g
Für 1 Portion brauchst Du 200 g
Unsere Bio Lamm Cevapcici sind die ideale Wahl für alle, die kräftigen, aromatischen Geschmack lieben. Sie bestehen aus feinem Bio Lamm- und Rindfleisch, sind sorgfältig gewürzt und bereits vorgegart – damit Du sie ganz unkompliziert zubereiten kannst. Die feine Lammnote verleiht den Röllchen ihren unverwechselbaren Charakter.
Zutaten Bio Lamm Cevapcici:
- Bio Lammfleisch
- Bio Rindfleisch
- Bio Gewürze
- Kochsalz
- Bio Citrat (Bindemittel)
Was ist Cevapcici?
Cevapcici sind kleine Fleischrollen aus Faschierten vom Balkan, traditionell geformt aus fein gewürztem Fleisch. Klassischerweise bestehen sie aus Rind oder Schwein – doch die Lamm-Variante bringt eine besonders feine, mediterrane Note ins Spiel. Serviert mit Ajvar, Zwiebeln und Fladenbrot werden sie zum echten Grillklassiker.
Zubereitung
- Unsere Lamm Cevapcici sind vorgekocht und dadurch besonders einfach zuzubereiten.
- Einfach auf dem Grill oder in der Pfanne von allen Seiten bräunen, bis sie durch und durch heiß sind.
- Serviere sie klassisch mit Ajvar, Zwiebeln und Fladenbrot – oder kreativ als Fingerfood mit Dips.
Ob als Hauptspeise, Snack oder Partysnack – die Bio Lamm Cevapcici passen zu vielen Gelegenheiten und überzeugen durch ihren würzigen Geschmack und die schnelle Zubereitung.
Klassische Beilagen
- Djuvec-Reis oder würziger Tomatenreis
- Fladenbrot mit roten Zwiebeln
- Ajvar und frischer Joghurt-Kräuter-Dip
Fettgehalt: | weniger mager |
---|---|
Wurst Tierart: | Lamm, Rind |
Zubereitungsart : | zum Abbraten, zum Grillen |
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Cevapcici grillen mit typischen Beilagen
Cevapcici sind eine beliebte Spezialität des Balkans und lassen sich auch auf deutschen Grills perfekt zubereiten. Mit den richtigen Beilagen wird das Grillen zu einem wahren Genuss.
Die Zubereitung der Cevapcici
Die Cevapcici bestehen aus Hackfleisch und Gewürzen und werden zu länglichen Würstchen geformt. Diese werden auf dem Grill von beiden Seiten scharf angebraten, bis sie durchgegart sind. Besonders lecker wird es, wenn man die Cevapcici vorher noch mit etwas Öl und Knoblauch einreibt.
Typische Beilagen für Cevapcici
Die klassischen Beilagen für Cevapcici sind Ajvar und Zwiebeln. Ajvar ist eine Paprika-Paste, die sich perfekt als Dip eignet. Die Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und in einer Pfanne angebraten, bis sie goldbraun sind.
Auch ein leckerer Salat darf bei einem Grillabend nicht fehlen. Ein einfacher Tomaten-Gurken-Salat mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer passt perfekt zu den Cevapcici.
Alternative Beilagen für Cevapcici
Wer es etwas ausgefallener mag, kann auch geröstete Paprika oder gegrillte Auberginen als Beilagen servieren. Diese passen perfekt zu den würzigen Cevapcici.
Als Beilage zum Grillen darf auch frisches Brot nicht fehlen. Besonders gut passt hier ein Fladenbrot oder Pita-Brot. Dies kann man entweder vor Ort auf dem Grill aufwärmen oder bereits fertig kaufen.
Mit den richtigen Beilagen wird das Grillen von Cevapcici zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ob klassisch mit Ajvar und Zwiebeln oder etwas ausgefallener mit gegrilltem Gemüse – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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