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Hirsch- Spezialragout geschnitten - frisch

Hirsch Spezialragout

Hirschragout
Hirschragout

Hirsch Spezialragout wird aus Schulter und Wade geschnitten.

Es ist deswegen etwas sehniger als das Edelragout.

Das Fleisch wird in Wüfel mit einer Größe von ca. 2-3cm geschnitten.

Mindestbestellmenge Hirsch Spezialragout: 0,5kg

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst.

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Hirsch- Edelragout geschnitten - frisch Hirsch Rücken ohne Knochen - frisch
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BITTE DIE LIEFERUNG FÜR WILD ERST FÜR DEN ÜBERNÄCHSTEN TAG EINPLANEN!

Wir müssen es bei der Firma Kriegler vorbestellen, und dann abholen. Anschließend liefern wir die Produkte dann zu Ihnen.

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TIPP:
Oft werden in Kochrezepten die Salzmengen in Löffeln angegeben. Dies ist aber immer ziemlich ungenau.
Da Salz, meiner Meinung nach, das wichtigste "Gewürz" ist, möchte ich Ihnen gerne folgende Faustregel für Salz mitgeben:
1,5 - 2 dag pro kg Fleisch

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