Bei uns kannst Du Bio Schweineschnitzel kaufen - Bio Schweinefleisch für Schnitzel

In unserem Shop kannst Du frisch geschnittene Bio Schweineschnitzel kaufen. Es gibt magere Schweineschnitzel aus der Schale, aber auch deftigere Schweineschnitzel aus einem Schnitzelteil.

Bio Schweinsschnitzel/ Schalenschnitzel

Fleisch Zurichtung:: auf Schnitzel geschnitten

mageres Schweinefleisch geschnitten - für Cordon Bleu, sowie Schnitzel geklopft oder ungeklopft

30,90 € / Kilo *

Varianten ab 21,20 €*

30,90 € / Kilo *

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Bio Schweinskarree auf Schnitzel geschnitten

Fleisch Zurichtung:: auf Schnitzel geschnitten

der Schweinerücken wird ausgelöst und dann auf Schnitzel geschnitten

33,90 € / Kilo *

Varianten ab 32,90 €*

33,90 € / Kilo *

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Bio Schweineschopf auf Schnitzel geschnitten

auf dünne, saftige Schnitzel geschnitten, zum Backen und Braten

25,40 € / Kilo *

25,40 €

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Bio Schweineschale Kaiserteil

mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel für Schnitzel oder Geschnetzeltes

28,10 € / kg *

Ab 28,10 €

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Bio Schluss vom Bio Schwein

mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel für saftige Schnitzel

29,30 € / kg *

Ab 29,30 €

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Bio Schweinskarree ausgelöst ohne Knochen

der Schweinerücken wird ausgelöst, ohne Knochen und ohne Schwarte gewogen

29,80 € / Kilo *

29,80 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Schweinenuss

mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel zum Braten oder für Schnitzel

27,00 € / kg *

Ab 27,00 €

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Bio Schweinskarree mit Schwarte ohne Knochen

mit Schwarte, die wir dir gerne schröpfen (einschneiden), für den Schweinsbraten

26,90 € / Kilo *

Ab 26,90 €

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Bio Schweinefledermaus

ein kleiner Fleischteil vom Schweinsschlögel, vergleichbar mit Schopfsteaks

30,90 € / kg *

30,90 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Schnitzel Tipps – So wird das Schnitzel zum Genuss

Bio Fleisch ist nicht nur gesünder und nachhaltiger, sondern schmeckt auch einfach besser. Wer gerne Schnitzel isst, sollte deshalb auf Bio-Qualität achten und ein paar Tipps beachten, um das maximale Geschmackserlebnis zu erreichen.

1. Fleischqualität: Bio ist das A und O

Beim Schnitzel kommt es vor allem auf die Fleischqualität an. Bio Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren schmeckt intensiver und ist zarter als konventionelles Fleisch.

2. Die richtige Schnitzelstärke

Die Dicke des Schnitzels ist ebenfalls entscheidend für den Geschmack. Zu dünne Schnitzel werden schnell trocken, zu dicke werden nicht gleichmäßig durchgebraten. Eine Stärke von 1-1,5 cm ist ideal.

3. Die Panade macht den Unterschied

Die Panade ist das A und O beim Schnitzel. Verwende am besten frische Semmelbrösel und würze sie mit Salz, Pfeffer und Paprika. Alternativ kann man auch fein gehackte Kräuter oder geriebenen Parmesan hinzufügen. Die Panade sollte nicht zu dick sein, damit sie knusprig wird.

4. Das richtige Öl zum Braten

Für das Braten des Schnitzels eignet sich am Besten Rapsöl oder Butterschmalz. Diese Fette vertragen hohe Temperaturen und sorgen für eine knusprige Kruste. Verwende jedoch nicht zu viel Öl, damit das Schnitzel nicht schwimmt.

5. Die perfekte Bratzeit

Ein Schnitzel braucht nicht lange, um durchgebraten zu werden. Meist reichen 2-3 Minuten pro Seite aus, je nach Dicke des Fleisches. Achte darauf, dass das Schnitzel nicht zu dunkel wird, sonst wird es trocken.

6. Das Schnitzel richtig würzen

Zum Würzen des Schnitzels eignet sich am besten Salz, Pfeffer und Paprika. Wer es etwas schärfer mag, kann auch Cayennepfeffer oder Chili verwenden. Würze das Schnitzel jedoch nicht zu stark, damit der Eigengeschmack des Fleisches erhalten bleibt.

7. Das Schnitzel richtig servieren

Ein Schnitzel schmeckt am besten frisch aus der Pfanne. Serviere es am besten mit frischen Erdäpfeln oder Pommes Frites und einer leckeren Sauce. Auch ein frischer Salat oder Gemüsebeilage passen sehr gut dazu.

Mit diesen Bio Schnitzel Tipps wird das Schnitzel zum echten Genuss. Probiere es aus und überzeuge Dich selbst!

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Bei uns kannst Du Bio Schweineschnitzel kaufen - Bio Schweinefleisch für Schnitzel

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Bio Schnitzel Tipps – So wird das Schnitzel zum Genuss

1. Fleischqualität: Bio ist das A und O

2. Die richtige Schnitzelstärke

3. Die Panade macht den Unterschied

4. Das richtige Öl zum Braten

5. Die perfekte Bratzeit

6. Das Schnitzel richtig würzen

7. Das Schnitzel richtig servieren

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