0,5 kg + 0,5 kg GRATIS Bio Rindsschnitzel vom österreichischen Rind kaufen
Wenn Du 0,5 kg Bio Rindsschnitzel bestellst (1 Packung), bekommst Du noch GRATIS 0,5 kg Bio Rindsschnitzel dazu!
| Bio Rindsschnitzel 1+1 GRATIS – 0,5 kg kaufen, 0,5 kg gratis dazu. Aus der Keule, frisch vom Fleischer geschnitten, mager und zart. Waldviertler Rind, aus artgerechter Bio-Haltung. Bitte beachten: bei dieser Aktion sind keine individuellen Verpackungswünsche möglich. |
17,00 €
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Produktinformationen "0,5 kg + 0,5 kg GRATIS Bio Rindsschnitzel vom österreichischen Rind"
Zusätzlich zu dem 0,5 kg Rindsschnitzel geschnitten bekommst Du noch 0,5 kg Rindsschnitzel geschnitten GRATIS DAZU!
Leider sind bei 1+1 Gratis Aktionen keine individuellen Verpackungswünsche möglich.
Die Vorzüge von Bio Rindsschnitzel vom österreichischen Rind
Bio Rindsschnitzel kaufen – 0,5 kg + 0,5 kg GRATIS
Du bekommst 1 kg Bio Rindsschnitzel – zahlst nur für 0,5 kg
Für 1 Portion brauchst Du ca. 160–180g
Bio Rindsschnitzel vom Waldviertler Rind – frisch geschnitten, mager, leicht durchzogen und mit einer gleichmäßigen Faserstruktur die beim Klopfen schön aufgeht. Aus den Bauernhöfen rund um Rapottenstein über die Fleischerei Fröschl. Bei dieser 1+1 GRATIS Aktion sind leider keine individuellen Verpackungswünsche möglich.
Zubereitung – paniert, natur oder als Roulade
Wiener Schnitzel: Schnitzel klopfen, salzen, in Mehl, verquirltem Bio Ei und Semmelbröseln wenden – Panier nicht festdrücken. In reichlich Butterschmalz bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun herausbacken.
Naturschnitzel: Scharf anbraten, Kerntemperatur 58–60°C für zart rosa. Mit Schuss Obers ergibt sich direkt eine feine Rahmsauce.
Roulade: Dünn klopfen, mit Senf, Speck und Gurkerl füllen, einrollen und ca. 1,5 Stunden schmoren.
Passende Beilagen
Zum panierten Schnitzel passen Petersilerdäpfel und Gurkensalat. Zum Naturschnitzel harmonieren Semmelknödel oder Buttererdäpfel mit Bio Petersilie. Zur Roulade sind Erdäpfelknödel ideal.
| Von welchem Tier: | Rind |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | für Schnitzel, zum Dünsten |
| Fleisch Zurichtung:: | auf Schnitzel geschnitten |
| Fettanteil: | leicht durchzogen |
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Wiener Rindsschnitzel mit Petersilerdäpfeln & Gurkensalat Zutaten (für 4 Personen): 4 Bio Rindsschnitzel · Mehl · 2 Bio Eier · Semmelbrösel · Butterschmalz · 600g Erdäpfel · Bio Petersilie · 1 Gurke · Sauerrahm · Bio Pfeffer · Salz · Zitrone · Butter Zubereitung: Schnitzel klopfen, salzen. In Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden – Panier nicht festdrücken. In reichlich Butterschmalz von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun herausbacken. Erdäpfel kochen, schälen, in Scheiben schneiden und in Butter mit Petersilie schwenken. Gurke hobeln, mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Essig marinieren. Tipp: Die Panier niemals festdrücken – sie muss locker aufliegen damit sie sich beim Braten schön hebt und knusprig wird! |
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