Bei uns kannst Du Dein Martini Gansl kaufen

Ob zu Martini oder zu Weihnachten, ein Gansl oder eine Ente passt zu jeden dieser Anlässe. Es gibt auch andere Spezialitäten wie z.B. Gooducken.

Martini – ein Fest mit Tradition

Am 11. November feierst Du Martini, den Gedenktag des heiligen Martin von Tours. Er ist in Österreich ein wichtiger Brauchtermin, an dem sich viele Traditionen rund um Ernte, Dankbarkeit und gemeinsames Essen entwickelt haben.

Die Martinigans – Genuss und Symbol

Besonders bekannt ist das Martinigansessen. Dabei kommt eine knusprige Gans mit klassischen Beilagen wie Rotkraut und Knödeln auf den Tisch. Die Gans gilt als Symbol für die Bescheidenheit des heiligen Martin, der sich vor der Bischofswahl in einem Gansstall versteckte. Heute steht das gemeinsame Essen für Geselligkeit und den Beginn der Winterzeit.

Bio Gans im Ganzen aus der Wachau - frisch!

wie:: natur

aus der Wachau für Deinen Festbraten

25,90 € / kg *

25,90 € / kg * 27,50 € / kg * (5.82% gespart)

Details

Bio Gänsebrust ohne Knochen

ausgelöste Gänsebrust von Gänsen aus Niederösterreich

62,90 € / kg *

62,90 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Gänsebrust am Knochen

Bio Gänsebrust für Abwechslung am Speiseplan. Zum Braten und Schmoren geeignet

45,90 € / kg *

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Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,8 kg in 0,2 kg Schritten bestellen.

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Bio Gansjunges - Gänsejunges für Suppen oder Saucen

für Gänsesuppe oder Gänsefonds

15,90 € / kg *

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Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsekeulen

zum Braten oder Schmoren

47,80 € / Kilo *

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Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Ente im Ganzen aus artgerechter Bio Haltung

zum Braten – aus Oberösterreich

25,60 € / kg *

25,60 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 2 kg in 0 kg Schritten bestellen.

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Bio Gooducken

Gans gefüllt mit Ente, diese gefüllt mit Huhn und Semmelfülle

54,00 € / kg *

54,00 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 4 kg in 0,5 kg Schritten bestellen.

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Bio Gans im Ganzen vom Biohof Weber

wie:: natur

In den Varianten natur (ungewürzt), gewürzt und gewürzt gefüllt erhältlich.

25,40 € / kg *

Varianten ab 22,40 €*

25,40 € / kg *

Details

Bio Gänsekarkasse - Gänseknochen

für Suppe oder Fonds

8,30 € / kg *

8,30 € 9,50 € (12.63% gespart)

Gewicht (kg):

Du kannst ab 1 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

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Bio Ente im Ganzen gewürzt aus Freilandhaltung

Lass Dir Arbeit abnehmen und bestelle die gewürzte Bio Ente, auf Wunsch auch gefüllt

25,80 € / kg *

Ab 22,80 €

Details

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Martini – ein Fest mit Tradition

Am 11. November feierst Du Martini, den Gedenktag des heiligen Martin von Tours. Er ist in Österreich ein wichtiger Brauchtermin, an dem sich viele Traditionen rund um Ernte, Dankbarkeit und gemeinsames Essen entwickelt haben.

Die Martinigans – Genuss und Symbol

Besonders bekannt ist das Martinigansessen. Dabei kommt eine knusprige Gans mit klassischen Beilagen wie Rotkraut und Knödeln auf den Tisch. Die Gans gilt als Symbol für die Bescheidenheit des heiligen Martin, der sich vor der Bischofswahl in einem Gansstall versteckte. Heute steht das gemeinsame Essen für Geselligkeit und den Beginn der Winterzeit.

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Ob zu Martini oder zu Weihnachten, ein Gansl oder eine Ente passt zu jeden dieser Anlässe. Es gibt auch andere Spezialitäten wie z.B. Gooducken.

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