Hier kannst Du Bio Ente aus Österreich kaufen
Bio✓ Ente aus Österreich✓ aus Oberösterreich✓ zum Braten✓ zum Dünsten✓ im Ganzen✓ geviertelt✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Von welchen Entenhöfen kommen die Enten:
Familie Schachinger - Mörschwang, Familie Breiteneder - Neumarkt im Mühlkreis, Familie Heusl - Marienkirchen bei Schärding, Familie Jungreithmair - St. Thomas bei Waizenkirchen, Familie Nagelhofer - Oed-Öhling, Familie Bischof- Kremsmünster, Familie Redl - Sankt Nikola a der Donau, Familie Wurm- Hochburg-Ach, Familie Edelbauer - Tollet, Familie Forstner - St. Marien, Familie Rosenfellner-Haberfellner - Seitenstetten, Familie Derntl - St. Georgen an der Gusen
Genieße eine Bio Ente aus artgerechter Haltung
Du liebst es, gutes Essen zu genießen und legst Wert auf eine artgerechte Haltung der Tiere? Dann solltest Du unbedingt eine Bio Ente aus artgerechter Haltung probieren. Hier erfährst Du, was es dabei zu beachten gibt und wie Du die Ente am besten zubereitest.
Was bedeutet Bio Haltung?
Bei der Bio Haltung von Enten steht das Tierwohl im Vordergrund. Das bedeutet, dass die Enten ausreichend Platz, frische Luft und Tageslicht haben. Außerdem erhalten sie ausschließlich Bio Futter, das frei von chemischen Zusätzen und Gentechnik ist.
Tipps zur Zubereitung
Wenn Du eine Bio Ente im Ganzen kaufst, solltest Du sie vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen. Anschließend wäschst die Ente gründlich von außen und innen mit kaltem Wasser ab. Danach tupfst Du sie trocken und reibst sie von innen und außen mit Salz und Pfeffer ein.
Um die Ente besonders saftig zu machen, kannst Du sie mit einer Füllung aus Äpfeln, Zwiebeln und Thymian füllen. Anschließend bindest Du die Ente mit Küchengarn zusammen und legst sie in eine ofenfeste Form. Dann gibst Du etwas Wasser oder Suppe dazu und brätst die Ente im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 2,5 Stunden.
Verwendung der Bio Ente
Die Bio Ente eignet sich hervorragend als festliches Gericht für besondere Anlässe wie Weihnachten oder Martini. Aber auch im Alltag kannst Du sie vielseitig verwenden. Zum Beispiel kannst Du aus den Resten eine leckere Entensuppe oder eine Entenpastete zubereiten.
Also, worauf wartest Du noch? Probiere eine Bio Ente aus artgerechter Haltung und lass es Dir schmecken!
| Von welchem Tier: | Ente |
|---|---|
| Lieferant: | Eiermacher |
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