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Bio Surschnitzel vom Karree vom Bio Schwein

Surschnitzel

Surkareeschnitzel
Surkareeschnitzel Bio Schnitzel vom Surkarree

Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.

Für unsere Surschnitzel verwenden wir gesurte Schweinekarreerose.
Schweinskarree - Surschnitzel sind saftiger als die Schalenschnitzerl.


Was ist der Vorteil von Surschnitzel:
Sie werden weicher als normale Schnitzel
Durch die Pökelung mit Nitritpökelsalz und Gewürzen schmecken die Schnitzel intensiver.

Mindestbestellmenge von Surschnitzel ist: 0,5kg

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

Unsere Geschichte

Seit 1860 ist meine Familie in der Fleischerei tätig.
Seit 1990 produzieren und vertreiben wir Bio Produkte.
Im Jahr 2007 übernahm ich die Fleischerei von meinem Vater und führe sie seitdem mit meiner Frau.

Aktuelle Aktionen

  • Bio Hühnerfilet ohne Haut

    Zum Braten, Dünsten oder Backen. Die Hühnerbrust ist ein ganz mageres Fleisch fast ohne Fett und ohne Knochen.

    23,60 €

  • Bio Fleischknochen vom österreichischen Rind

    Für Fleischsuppe. Am Besten ist es Fleisch- und Markknochen zu mischen.

    2,80 €

  • Bio Eier - KT - Freilandeier

    Eier für Kuchen, herzhafte Eierspeisen zum Frühstück und vielen anderen Gelegenheiten

    0,40 €

  • Bio Beef Tartar

    doppelt faschiertes Rindfleisch aus dem Mageren Meisl

    18,60 €

  • Bio Beiriedsteak / Rumpsteak aus Österreich

    Die Beiried ist ein mageres Fleischstück mit Fettrand. Unter diesem liegt eine dünne Sehne. Beiriedsteaks sollten nicht ganz durchgebraten werden, damit sie saftig bleiben.

    32,50 €

  • Bio Ripperl / Schweinerippchen gewürzt

    Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, daß das Fleisch auch dicker ist, haben Sie einen bißchen anderen Geschmack.

    11,40 €

  • Bio Roastbeef geschnitten

    Eine gut abgelegene Beiried welche zart rosa gebraten wird Wir würzen diese mit Kochsalz, gebrochenem Pfeffer und Estragonsenf. --> Sonst nichts !!!!

    41,50 €

  • Bio Kurzbratensteak Angus

    Bio Angus Kurzbraten Steak von Rindern vom Bio - Landgut Esterhazy aus Eisenstadt

    22,50 €

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