Bei uns kannst Du Bio Beef Tartar gehackt - nicht faschiert - kaufen
Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ frisch faschiert✓ ganz mager✓ ganz klerin geschnitten - gehackt✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
33,20 €*
Produktinformationen "Bio Beef Tartar vom Mageren Meisel - gehackt"
Bio Beef Tatar aus Magerem Meisel
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 200g
Unser Bio Beef Tatar wird traditionell mit dem Messer gehackt – nicht maschinell gewolft. Diese klassische Zubereitung sorgt für eine feine, aber dennoch strukturierte Konsistenz, wie sie für typisches Beef Tartar gewünscht wird. Verwendet wird ausschließlich mageres Meisel, das vollständig von Fett und Sehnen befreit ist.
Mit einem Fettanteil von nur 3 % ist dieses Beef Tatar eine besonders fettarme Variante, die sich hervorragend für bewusste Genießer eignet. Geschmacklich überzeugt es dennoch voll und ist vom klassischen Tatar aus dem Rindslungenbraten kaum zu unterscheiden.
Herkunft:
Das Fleisch stammt aus kontrolliert biologischer Haltung in Österreich.
Individuelle Verpackung:
Wenn Du eine individuelle Verpackungsgröße wünschst, gib dies bitte im Feld "Bemerkungen" an.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 540 kJ / 130 kcal
- Fett: 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 22,0 g
- Salz: 0,1 g
Fettarmes Tatar für bewusste Genießer
Zart, aromatisch, biologisch
Dieses Bio Beef Tatar aus Magerem Meisel bietet Dir eine besonders zarte, geschmacklich intensive und gleichzeitig leichte Alternative zum Filet-Tatar. Durch das traditionelle Hacken mit dem Messer entsteht ein einzigartiger Biss – ideal für klassische Beef-Tartar-Rezepte, kreative Bowls oder edle Vorspeisen.
Beef Tartar gehackt kaufen – höchste Qualität online bestellen
Wenn Du Beef Tartar gehackt kaufen möchtest, bist Du bei uns genau richtig: Von Hand gehackt, vakuumverpackt und frisch geliefert – direkt aus Österreich. Perfekt für Feinschmecker, die auf Qualität und Handarbeit setzen.
| Von welchem Tier: | Rind |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Fettanteil: | mager |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
- Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
- Wagner Thomas (Schönbach)
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