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Bio Putenschnitzel
32,90 € / Kilo *
Bio Putenkeule
19,90 € / Kilo *
Bio Putenbrust geschnetzelt
36,20 € / Kilo *
Bio Putenroller aus der Putenkeule
26,00 € / Kilo *
Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten
33,90 € / Kilo *
Bio Putensteaks gewürzt oder ungewürzt
32,40 € / Kilo *
Bio Putenkeulenfleisch mit oder ohne Haut
26,30 € / Kilo *
Bio Putenfleisch – Qualität aus artgerechter Haltung
Wenn Du gesund, nachhaltig und mit Geschmack kochen möchtest, ist Bio Putenfleisch die perfekte Wahl. Es ist mager, eiweißreich und vielseitig – ideal für leichte Gerichte oder festliche Mahlzeiten. Durch die artgerechte Haltung und das biologische Futter entwickelt das Fleisch seinen typischen, natürlichen Geschmack. Besonders beliebt sind Bio Putenschnitzel, Bio Putengeschnetzeltes und Bio Putenkeulen – drei Stücke, die jedes Gericht zum Genuss machen.
Bio Putenschnitzel – mager, zart & schnell gemacht
Ein Bio Putenschnitzel ist der Klassiker unter den leichten Fleischgerichten. Es ist besonders fettarm und schnell zubereitet – perfekt für den Alltag. Du kannst es paniert in Butterschmalz goldbraun braten oder natur mit Kräutern und etwas Zitronensaft verfeinern. Durch die Bio-Qualität bleibt das Fleisch saftig und aromatisch, auch ohne viel Fett. Ideal zu Erdäpfelsalat, Gemüsepfannen oder Reisgerichten. Tipp: Achte darauf, das Schnitzel nur kurz zu braten, damit es zart bleibt.
Zubereitungstipp für perfekte Bio Putenschnitzel
Das Fleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und beidseitig in heißem Fett braten – etwa 2–3 Minuten pro Seite. Wenn Du es panierst, verwende am besten Dinkelbrösel und frische Bio-Eier für eine goldene, knusprige Kruste.
Bio Putengeschnetzeltes – schnell, leicht & vielseitig
Bio Putengeschnetzeltes ist perfekt für schnelle, gesunde Gerichte. Es wird aus zarter Putenbrust geschnitten und bleibt beim Braten besonders saftig. Ob in Rahmsauce, Curry, Paprikasauce oder als asiatische Wok-Variante – das feine Fleisch nimmt Gewürze und Aromen hervorragend auf. Für ein optimales Ergebnis brate das Fleisch kurz scharf an und gib es erst am Ende in die Sauce, damit es zart bleibt.
Kochideen für Bio Putengeschnetzeltes
Klassisch mit Champignons und Schlagobers, mediterran mit Zucchini und Tomaten oder asiatisch mit Sojasauce und Ingwer – Bio Putengeschnetzeltes passt zu vielen Küchenrichtungen. Als Beilage eignen sich Reis, Nudeln oder frisches Gemüse.
Bio Putenkeulen – herzhaft & saftig
Die Bio Putenkeule ist ideal für alle, die kräftigeres Fleisch bevorzugen. Sie eignet sich hervorragend zum Schmoren oder Braten im Ofen und bleibt durch die feine Fettmarmorierung besonders saftig. Bio Putenkeulen entwickeln beim langsamen Garen ein intensives Aroma und sind perfekt für deftige Gerichte – etwa mit Erdäpfelknödeln, Ofengemüse oder Rotkraut.
Brattipp für zarte Bio Putenkeulen
Die Keulen mit Salz, Pfeffer, Paprika und frischen Kräutern einreiben, mit etwas Wasser oder Brühe in eine ofenfeste Form geben und bei 160 °C Umluft rund 90 Minuten garen. Gegen Ende die Temperatur auf 200 °C erhöhen, damit die Haut schön knusprig wird. Der Bratensaft eignet sich hervorragend als Basis für ein kräftiges Saft’l.
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