Bei uns kannst Du Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten kaufen

Name: Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten
Brand: Michaela und Christian Auer
SKU: SW10400.1
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock

Bio✓ Putenbrust aus Österreich✓ vom Fleischer✓ auf Fondue in Würfel geschnitten✓ auf Raclette auf kleine Schnitzel geschnitten einfrieren✓ möglich ➜ jetzt kaufen

Aktueller Anlass, Aktuelle Liefertage

Wenn Du Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: SW10400.1 , Haltbarkeit nach Lieferung: 4 Tage, Für alle Versandarten geeignet

33,90 €

Preis pro Kilo: 33,90 € *

Inhalt: 1 Kilo

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Fleisch Zurichtung:

auf Fondue geschnitten

auf Raclette geschnitten

Gewicht (kg):

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Produktnummer: SW10400.1

Produktinformationen "Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten"

Bio Putenbrust geschnitten – für Fondue oder Raclette

Für 1 Portion brauchst Du 150–200 g

Unsere Bio Putenbrust wird stets frisch für Dich zugeschnitten – je nach Wunsch entweder würfelig für Fondue oder blättrig für Raclette. So erhältst Du genau die Form, die zu Deinem Gericht passt, und kannst sofort loslegen – ohne lästiges Vorbereiten.

Durch ihren milden Geschmack und die zarte Textur eignet sich die Putenbrust perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freund:innen – ob beim klassischen Fondue Chinoise oder einem genussvollen Raclette-Essen. Die feine Struktur sorgt dafür, dass das Fleisch in Brühe oder auf dem Pfännchen gleichmäßig und saftig gart.

Zubereitung

Für Fondue: In heißer Brühe oder Fett ca. 1–2 Minuten garen. Die Würfel bleiben saftig und zart.
Für Raclette: Die dünnen Scheiben kurz im Pfännchen mit Gemüse, Käse oder Saucen kombinieren.
Mit Salz, Pfeffer oder einer feinen Marinade verfeinern – je nach Geschmack natur oder gewürzt bestellbar.

Wenn Du spezielle Wünsche zur Schnittart hast – z. B. besonders dünn für Raclette oder größere Würfel fürs Fondue – schreibe es bitte ins Bemerkungsfeld bei der Bestellung. Wir schneiden Deine Putenbrust individuell für Dich zu.

Nährwerte pro 100g

Energie: 440 kJ / 104 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 0,1 g

Klassische Beilagen

Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing
Buttererdäpfel mit Petersilie
Frischer Krautsalat mit Kümmel

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.

Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.

Eigenschaften "Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten"

Von welchem Tier:	Pute
Lieferant:	Auer
Zubereitungsart:	für Geschnetzeltes, für Schnitzel, zum Abbraten, zum Grillen
Fleisch Zurichtung::	im Ganzen
Fettanteil:	mager

Hersteller "Michaela und Christian Auer"

Die ganzen geschlachteten Puten und Lämmer bekommen wir von: (zerlegt werden diese dann bei uns)

Familie Auer

3925 Arbesbach

Etlas 5

AT BIO 302 N-0196

Pute, Lamm & Wild

Unsere Landwirtschaft ist ein Familienbetrieb, umfasst 5 ha Eigengrund, 7 ha Pachtgrund und wird seit 1990 biologisch bewirtschaftet. Auf unserem Hof halten wir 70 Mutterschafe mit ihren Lämmern sowie Puten und Dammwild. Bei uns werden die Tiere verantwortungsvoll und stressfrei direkt am Hof geschlachtet.

Produkte

Auf Vorbestellung gibt es wöchentlich Bio-Lamm, Bio-Pute. Fleisch vom Bio-Dammwild. Weiters: Lammfell, Schafwolle, Bio-Erdäpfel Sorten Ditta und Hermes Biohof Familie Christian Auer Etlas 5 3925 Arbesbach

Weiterführende Links des Herstellers

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Bio Putenbrust und anderes Fleisch für Raclette: Ideen & Zubereitung

Raclette-Abende sind ideal, um Bio Putenbrust und weitere feine Fleischsorten kreativ zuzubereiten. Die Kombination aus zartem Fleisch, geschmolzenem Käse und herzhaften Beilagen sorgt für gemütlichen Genuss mit Familie oder Freunden.

Zutaten für 4 Personen

400 g Bio Putenbrust, dünn geschnitten
300 g Bio Rinderfilet oder Bio Rinderhüfte
300 g Bio Schweinefilet
2–3 EL Bio Sonnenblumenöl
Salz & Pfeffer aus der Mühle
1 TL Bio Paprikapulver (edelsüß)
Frischer Rosmarin oder Thymian

Beilagenempfehlungen für Raclette

Raclettekäse
Bio Erdäpfel (gekocht, festkochend)
Eingelegtes Gemüse (Mais, Essiggurkerl, Silberzwiebel)
Bio Paprika, Zucchini oder Champignons
Bio Knoblauchsauce oder Joghurtdip

Zubereitung

Bio Putenbrust, Rinderfilet und Schweinefilet in feine Scheiben schneiden.
Mit Sonnenblumenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern marinieren.
Fleisch ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Währenddessen Raclette-Grill vorheizen und Beilagen vorbereiten.
Fleisch portionsweise auf der Grillplatte braten und mit Käse und Beilagen kombinieren.

Tipps & Tricks

Bio Putenbrust eignet sich hervorragend für Kinder und Personen, die fettarmes Fleisch bevorzugen.
Eine Marinade mit etwas Zitronensaft bringt Frische ins Gericht.
Fleisch immer getrennt vom Käse grillen, um Aromen besser zu steuern.

Bio Putenbrust und anderes Fleisch für Fondue: Zartes Fleisch im Topf genießen

Ein Fondue mit Bio Putenbrust, Rind und Schwein ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ideal für gesellige Runden. Das Fleisch wird direkt im heißen Öl gegart – außen knusprig, innen saftig.

Zutaten für 4 Personen

400 g Bio Putenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
300 g Bio Rinderhals oder Rindsschulter
300 g Bio Schweineschopf
1 Liter Bio Rapsöl oder Sonnenblumenöl
Salz & Pfeffer zum Nachwürzen
Optional: Bio Kräuter-Marinade für intensiveren Geschmack

Beilagenempfehlungen für Fondue

Bio Baguette oder Bauernbrot
Verschiedene Dips (Knoblauch, Kräuter, Curry, Senf-Dip)
Gemüsesticks (Karotten, Gurken, Paprika)
Salatvariationen mit Bio-Blattsalaten
Essiggurkerl und Silberzwiebel

Zubereitung

Bio Fleisch in gleich große Stücke schneiden.
Optional in einer leichten Marinade ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Fondue-Topf mit Bio Öl füllen und erhitzen (ca. 170–180 °C).
Fleischstücke auf Fonduegabeln stecken und portionsweise im heißen Öl garen (ca. 2–3 Minuten).
Mit Dips und Beilagen nach Belieben kombinieren.

Tipps & Tricks

Bio Putenbrust gart schneller als Rind – nicht zu lange im Öl lassen.
Öl regelmäßig durch ein feines Sieb filtern, falls mehrere Runden gegessen werden.
Fleisch vor dem Eintauchen gut abtupfen, um Spritzer zu vermeiden.

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Unser Liefergebiet grob zusammengefasst: Wien, Großraum südlich und östlich von Wien, Bezirk Wien Umgebung, Bezirk Baden, Bezirk Mödling, ...

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