Cabernet Sauvignon kaufen

Name: Cabernet Sauvignon
Brand: Weingut Frank
SKU: SW11269
Price: 9 EUR
Availability: InStock

Bio Cabernet Sauvignon, ein kräftiger Rotwein zu Rindsbraten, Wild und Gegrilltem. Bestelle ihn gleich mit Deinem Bio Fleisch und lass Dir alles liefern.

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Artikelnummer: SW11269 , Haltbarkeit nach Lieferung: , Nicht für den Versand mit der Post geeignet

9,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: SW11269

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Produktinformationen "Cabernet Sauvignon"

Jahrgang: 2019

Bio Rotwein trocken

Cabernet Sauvignon

Kostnotiz:

Cabernet Sauvignon schmeckt kräftig, trocken und komplex.

Analyse:

Alkohol 12,5 Vol% Säure 5,5 g/l Restzucker 1,0 g/l, trocken

Nicht bestellbar für Abholpunkt 1130

Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Cabernet Sauvignon - 0,75l - inkl. Mwst.

Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet.

Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.

Eigenschaften "Cabernet Sauvignon"

Versand:	nicht für den Postversand geeignet
Wein/Saft:	Rotwein

Hersteller "Weingut Frank"

Herkunft

Dieser Wein kommt vom Weingut Frank aus Groß-Schweinbarth im Weinviertel in Niederösterreich. Das Weingut keltert dort seit Generationen gebietstypische Weine.

Das Weingut

Groß-Schweinbarth liegt am südlichen Rand des Weinviertels. Die hügelige Landschaft und die Böden bieten gute Voraussetzungen für den Weinbau. Die Weingärten werden umweltschonend mit Gründüngung bewirtschaftet. Auch im Keller arbeitet das Weingut mit schonenden Methoden, damit die Eigenheiten der Sorte und der Region erhalten bleiben.

Hersteller

Weingut Frank
2221 Groß-Schweinbarth, Weinviertel

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

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Blauer Zweigelt - eine österreichische Weinrarität

Der Blaue Zweigelt ist eine Rotweinsorte, die besonders in Österreich bekannt ist. Sie wird auch als Zweigeltrebe oder einfach nur Zweigelt bezeichnet und ist eine Kreuzung zwischen den Sorten Blaufränkisch und St. Laurent.

Charakteristika

Die Reben des Blauen Zweigelts sind sehr widerstandsfähig und können auch in kühlen Lagen gedeihen. Die Trauben sind klein und haben eine dünne Schale, was ihnen ein intensives Aroma verleiht. Der Wein hat eine kräftige rote Farbe und ein volles, fruchtiges Aroma mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen.

Anbau und Produktion

Der Blaue Zweigelt wird hauptsächlich in Österreich angebaut, aber auch in anderen Ländern wie Deutschland, Ungarn und Tschechien. Er ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten in Österreich und wird oft als Grundlage für Cuvées verwendet.

Die Produktion von Blauem Zweigelt erfolgt durch Maischegärung und anschließende Reifung in Edelstahltanks oder Holzfässern. Der Wein hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 12-13% und eine Säure von 5-6 g/l.

Verwendung und Empfehlungen

Blauer Zweigelt passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Gulasch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Er kann aber auch zu leichteren Gerichten wie Fisch oder Salaten serviert werden.

Empfohlen wird, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Er kann jung getrunken werden, entwickelt aber auch bei längerer Lagerung im Keller ein komplexes Aroma.

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