Warenkorb anzeigen (0 Artikel) Mein KontoZur Kasse gehen

Bio Tafelspitz vom österreichischen Rind

Bio Tafelspitz aus Österreich

Tafelspitz
Tafelspitz vom Bio Rind

Traditionelles Wiener Kochfleisch.
Läuft auf einen Spitz zusammen. Hat eine Fettabdeckung und keine Sehnen.

Zubereitungstip:
Bereiten Sie zuerst eine Suppe mit Rindfleischknochen. Kochen Sie darin den Tafelspitz um das Aroma des Fleisches nicht zu verlieren.

Sollten Sie Sonderwünsche zu diesem Fleischteil haben bitte dies in das Feld "Bemerkung" hineinschreiben. (z.B. von der Spitze, eher den dickeren Teil....)

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei Uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung

Mindestbestellmenge Bio Tafelspitz: 0,5kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Bio Tafelspitz aus Österreich kaufen

Produkt-ID: 419

22,99 €

ab 2 kg erhalten Sie einen Sonderpreis von 21,84 € /kg
ab 5 kg erhalten Sie einen Sonderpreis von 20,69 € /kg
ab 10 kg erhalten Sie einen Sonderpreis von 19,54 € /kg
Preis in €/kg oder €/Packung
der Preis enthält 10% USt.
kg

Kaufen Sie dieses Produkt zusammen mit:

Bio Suppengrün
Die Mischpackung für Ihren Suppengenuß aus biologischem Anbau

2,62 €


Ein Zubereitungstipp

1.) Rindfleischknochen in ein gesalzenes Wasser geben und ca. 1 Stunde kochen lassen

2.) Rindsknochen aus der Suppe nehmen

3.) Tafelspitz und gewaschenes Suppengrün in die Suppe hineingeben + eine Prise Pfeffer

4.) Tafelspitz und Suppengrün leicht köcheln(NICHT KOCHEN!) lassen (1kg ca. 1 3/4h;1,5kg ca 2,5h;2kg ca. 3h)5. Währenddessen Kartoffel kochen & schälen, zerschneiden, mit etwas Butter vermischen und Petersilie und etwas Salz draufstreuen.

5.) Alte Semmeln in Milch einweiken und Kren waschen, schälen und reiben

6.) Kren mit Semmeln zusammenmischen und leicht salzen. 20 Sekunden in die Mikrowelle

7.) Tafelspitz und Suppengrün aus der Suppe nehmen

8.) Suppengrün klein zusammenschneiden und in Suppe geben

Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

unser Rindfleisch

Unser Rindfleisch

Unser Bio Rindfleisch beziehen wir vom Schachthof Fröschl aus dem Waldviertel. Dieser kauft das Rindfleisch von Bio Bauern aus seiner nächsten Umgebung.

Aktuelle Aktionen

  • Bio Wade vom österreichischen Rind - Wadschinken

    Das originale Gulaschfleisch. Der Fleischteil ist vom Hinterfuß des Rindes. Durch seinen hohen Sehnenanteil ist es besonders saftig.

    13,50 €

  • Bio Ripperl / Schweinerippchen

    Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, daß das Fleisch auch dicker ist, haben Sie einen bißchen anderen Geschmack.

    13,90 €

  • Bio Lamm - Rind faschiert

    Bio Lammfleisch und Bio Rindfleisch gemeinsam faschiert und 50/50 gemischt

    15,10 €

Bezahlung von Bio Fleisch und Bio Wurst Der Bestellvorgang Versand/Zustellung Abholmöglichkeiten in und um Wien Impressum AGB Datenschutz Hilfe Newsletter Bio Rindfleisch kaufen Bio Schweinefleisch kaufen Bio Lammfleisch kaufen Bio Huhn kaufen Bio Wurst kaufen Bio Kalbfleisch kaufen Bio Fleisch kaufen Bannertausch

Der Freiländer - Fleischerei Kollecker - Bio Fleisch und Bio Wurst in Wien kaufen