Wildschwein

frische Wildschweinfleisch für die Küche

Frisches Wildschweinfleisch zum Braten oder für Ragout finden Sie hier.
Unser Wildschweinfleisch beziehen wir von der Firma Kriegler aus Wien, welche nur österreichisches Wildfleisch führt.
Wildschweinfleisch ist dunkler als das normale Schweinefleisch.
Das Wildschweinfleisch ist auch mägerer.

Wildschweinfleisch eignet sich bestens für Ragout, für Braten aber auch zum Backen.
Das Fleisch des Wildschweines hat viel Eiweiß, kaum Fett und dadurch sehr wenig Kalorien.
Wildschweinfleisch enthält lediglich 180 kcal / 100g.
In der Grillsaison eignet sich das Wildschweinfleisch auch sehr gut zum Grillen.
Aber bitte beachten: Wildschweinfleisch sollte immer durchgebraten werden!

Bitte mindestens 2 Tage vorbestellen!