Bei uns kannst Du Bio Extrawurst im Ganzen oder geschnitten kaufen

Name: Bio Extrawurst im Ganzen oder geschnitten
SKU: SW11263.1
Price: 12 EUR
Availability: InStock

Bio✓ Rind und Schweinefleisch aus Österreich✓ aus eigener Produktion✓ im Ganzen oder geschnitten✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Produktnummer: SW11263.1

Produktinformationen "Bio Extrawurst im Ganzen oder geschnitten"

Bio-Extrawurst im Ganzen oder geschnitten

Für 1 Portion brauchst Du 50 g

Ob im Ganzen für die Jause oder bereits vorgeschnitten für unterwegs – unsere Bio-Extrawurst überzeugt mit feinem Geschmack und bester Qualität. Hergestellt aus ausgesuchtem Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch, wird das Fleisch gemeinsam mit Wasser besonders fein zerkleinert. Die cremige Masse wird anschließend in einen Kunstdarm gefüllt und schonend gegart.

Die Bio-Extrawurst eignet sich perfekt für belegte Brote, Jausenplatten oder den schnellen Snack zwischendurch. Ihr mild-würziger Geschmack macht sie auch bei Kindern besonders beliebt.

Zutaten

Bio-Rindfleisch
Bio-Schweinefleisch
Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
Bio-Kartoffelstärke
Stabilisator: Citrat
Gewürze
Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure

Zubereitung

Ideal für kalte Jause – in dünne Scheiben geschnitten auf frischem Brot.
Für Toast oder belegte Semmeln leicht anwärmen – entfaltet mehr Aroma.
Auch für warme Gerichte wie Wurstgulasch oder Wurstnudeln geeignet.

Nährwerte pro 100g

Energie: 1010 kJ / 244 kcal
Fett: 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 2,0 g

Klassische Beilagen

Bio Semmel
Bio Brot
Bio Kornspitz

Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.

Eigenschaften "Bio Extrawurst im Ganzen oder geschnitten"

Fettgehalt:	weniger mager
Wurst / Würstel / Geselchtes:	Wurst zum Aufschneiden
Wurst Tierart:	Rind, Schwein
Zubereitungsart :	aufschneiden und kalt essen, zum kalt Essen

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Wurstsalat mit Bio Extrawurst

Ein klassischer Wurstsalat mit fein geschnittener Bio Extrawurst, frischen Zwiebeln und einer erfrischenden Marinade. Dieses traditionelle Rezept ist leicht zubereitet und perfekt für warme Tage oder als schnelle Jause.

Zutaten für 4 Portionen

400 g Bio Extrawurst
2 Stück Bio Zwiebeln
4 Stück Bio Essiggurkerl
200 g Bio Emmentaler (optional)
50 g Bio Schnittlauch
60 ml Bio Apfelessig
100 ml Bio Sonnenblumenöl
10 g Bio Senf (scharf oder mild)
5 g Bio Zucker
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Bio Extrawurst in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Bio Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden.
Bio Essiggurkerl längs halbieren und ebenfalls in feine Streifen schneiden.
Optional: Bio Emmentaler in dünne Streifen schneiden und zur Bio Extrawurst geben.
Für die Marinade Bio Apfelessig, Bio Sonnenblumenöl, Bio Senf, Bio Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Marinade über die Zutaten gießen und alles gut durchmischen.
Den Wurstsalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit frisch geschnittenem Bio Schnittlauch bestreuen.

Beilagenempfehlung

Frisches Bio Bauernbrot
Bio Erdäpfel in der Schale gekocht
Ein Glas Bio Most oder Bio Bier

Tipps & Tricks

Der Wurstsalat schmeckt am besten, wenn er einige Stunden durchgezogen ist.
Für eine leichtere Variante kann Bio Joghurt in die Marinade gemischt werden.
Statt Bio Emmentaler eignet sich auch Bio Bergkäse für kräftigeren Geschmack.

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