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Bio Rauchspeck/Jausenspeck

Rauchspeck
Rauchspeck

Für die deftige Jause. Gekocht und geräuchert. Aus dem Bauchfleich hergestellt.
Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.

Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure

Mindestbestellmenge: 0,10kg (geschnitten)

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
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    Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, daß das Fleisch auch dicker ist, haben Sie einen bißchen anderen Geschmack.

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  • Bio Hüftsteak geschnitten vom Rind / Hüferlsteak

    Für Kurzbrat-Steaks geschnitten. Ein sehr gutes Fleisch für perfekte Steaks - im Vergleich zum Rindslungenbraten etwas durchzogener und g´schmackiger

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  • Bio Tafelspitz Angus

    Bio Angus Tafelspitz von Rindern vom Bio - Landgut Esterhazy aus Eisenstadt

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  • Bio Käsekrainer

    Grobe Schweinswurst mit Gouda. In Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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    Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten, als Kotelett oder als Schnitzel.

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  • Bio Hamburger Laibchen

    Hamburger Laibchen aus reinem Rindfleisch vorgegart mit Gewürzen und Salz

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