Bio Putenfleisch aus Österreich kaufen – vom Fleischer frisch zugeschnitten
Unsere Bio Puten stammen von kleinen Betrieben im Waldviertel und Weinviertel, wo die Tiere mit Auslauf, viel Platz und natürlichem Licht aufwachsen. Kein Turbomast, keine Enge – das schmeckt man. Das Fleisch ist fester, aromatischer und verliert beim Braten deutlich weniger Wasser als Pute aus konventioneller Haltung.
Ob Du eine ganze Bio Pute für Weihnachten oder Thanksgiving suchst, oder einfach ein paar Putenschnitzel oder eine Putenkeule für den Alltag – wir schneiden alles frisch zu, portioniert nach Deinen Wünschen. Das Sortiment reicht von der mageren Putenbrust über Putensteaks und Putenroller bis hin zum besonderen Bio Turducken – einer Pute gefüllt mit Ente, gefüllt mit Huhn.
Ganze Puten gibt es bei uns in verschiedenen Größen: von der kleinen Minipute ab 3 kg für 4–7 Personen bis zur großen Festtagspute bis 14 kg für über 20 Personen. Wer sich die Arbeit sparen möchte, kann auch eine fertig gebratene Bio Pute bestellen – die kommt frisch gebraten zu Dir.
Bio Pute bestellen – welches Stück passt zu welchem Gericht?
Putenfleisch ist magerer als Schwein oder Rind, dabei aber erstaunlich vielseitig in der Küche. Im Shop kannst Du direkt nach Zubereitungsart filtern – und über den PLZ-Check siehst Du sofort, wann die nächste Lieferung oder Abholung bei Dir möglich ist.
- Ganze Bio Pute / Bio Truthahn: Der Klassiker für Festessen – Weihnachten, Thanksgiving oder ein großes Familienessen. In vier Gewichtsklassen erhältlich, natur oder gewürzt, ungefüllt oder auf Wunsch mit Semmelfülle. Wer keine Zeit hat: auch fertig gebraten bestellbar.
- Bio Putenbrust & Putenschnitzel: Das magerste Stück der Pute – ideal für leichte Gerichte, Schnitzel, Geschnetzeltes oder als Putenbraten. Auch auf Fondue- oder Raclette-Scheiben geschnitten erhältlich.
- Bio Putenkeule & Putenroller: Saftiger und aromatischer als die Brust, perfekt zum langsamen Schmoren oder Braten im Ofen. Der Putenroller aus der Keule ist ein unkomplizierter Sonntagsbraten, der kaum Vorbereitung braucht.
- Bio Putensteaks: Aus der Brust geschnitten, mager und schnell in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet – natur oder bereits mit Bio-Marinade gewürzt.
- Bio Turducken: Etwas für besondere Anlässe – eine Pute gefüllt mit Ente, die wiederum mit Huhn gefüllt ist. Aufwendig in der Herstellung, aber ein echtes Gesprächsthema auf jedem Festtisch.
- Bio Putenknochen & Putenleber: Die Karkassen eignen sich hervorragend als Basis für einen kräftigen Putenbraten-Saft oder Fond. Die Putenleber ist ideal für Pasteten oder gebackene Geflügelleber.
Bio Pute im Ganzen 3 - 5kg - Minipute - Truthahn
27,00 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 5-7kg - - Truthahn
25,80 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 7 - 9kg - Truthahn
24,80 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 9 - 14 kg - Bio Truthahn
24,70 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen gebraten zwischen 7 und 13 kg - Bio Truthahn
31,30 € / Kilo *
Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten
33,90 € / Kilo *
Bio Putenbrust geschnetzelt
36,20 € / Kilo *
Bio Putenkarkassen - Putenknochen
9,90 € / Kilo *
Bio Putenkeule
19,90 € / Kilo *
Bio Putenkeulenfleisch mit oder ohne Haut
26,30 € / Kilo *
Bio Putenleber
16,80 € / Kilo *
Bio Putenroller aus der Putenkeule
26,00 € / Kilo *
Bio Putenschnitzel
32,90 € / Kilo *
Bio Putensteaks gewürzt oder ungewürzt
32,40 € / Kilo *
Bio Turducken
52,10 € / kg *
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