Bio Hendlherz kaufen
Bio Hendlherzen ✓ aus Österreich ✓ Steirerhuhn Lugitsch ✓ artgerechte Bio-Haltung ✓ für Suppe, Gulasch & Wok ✓ frisch & einfrierbar ➜ jetzt bestellen!
| Bio Hendlherzen vom Steirerhuhn – aromatische Hühnerinnereien für Suppe, Gulasch, Wok oder Spieße. Ein Hendlherz wiegt ca. 1 dag – zart, würzig und vielseitig in der Küche. Frisch, aus österreichischer Bio-Haltung, direkt vom Fleischer. |
16,90 €
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Produktinformationen "Bio Hendlherz"
Bio Hendlherzen – klein, intensiv & aus österreichischer Bio-Hühnerhaltung
Wer einmal wirklich gute Hendlherzen gegessen hat, weiß, warum sie in vielen Küchen Europas seit Jahrhunderten geschätzt werden. Sie sind intensiver im Geschmack als Hühnerbrust, knackiger als Leber, und beim Braten bekommen sie eine leicht knackige Außenseite, die mit einem weichen, saftigen Inneren überrascht. Ein Hendlherz wiegt ca. 1 dag – klein, aber mit Charakter. Und weil Bio-Hendln im Freien aufwachsen, mit viel Bewegung und gutem Futter, schmeckt man das auch in den Innereien.
Vom Steirerhuhn – Lugitsch aus Feldbach, Steiermark
Unsere Bio Hendlherzen stammen von Herbert Lugitsch u. Söhne aus Feldbach in der Steiermark – dem Betrieb hinter der Marke Steirerhuhn. Lugitsch arbeitet in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf: eigene Futtermühle, Zusammenarbeit mit regionalen Vertragslandwirten, lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Hof bis zum fertigen Produkt. Artgerechte Bio-Haltung, hochwertiges Futter ohne Soja aus Übersee, strenge Hygiene – das ist die Grundlage für jedes Stück, das Du von uns bekommst.
Vielseitig in der Küche – von der Suppe bis zum Wok
Bio Hendlherzen lassen sich auf erstaunlich viele Arten zubereiten. In einer kräftigen Hendlsuppe mit Wurzelgemüse und Grießnockerl sind sie der heimliche Höhepunkt. Geschmort mit Zwiebeln, Paprikapulver und Majoran werden sie zu einem Gulasch, das sich vom Rindsgulasch nur in der Zartheit unterscheidet – serviert mit Nockerl, ein Gedicht. Auf Spießen mariniert und gegrillt, scharf in der Pfanne mit Butter und Kräutern angebraten, oder asiatisch im Wok mit Ingwer und Sojasauce – Hendlherzen passen in viele Richtungen. Wer sie noch nicht kennt: hier ist der richtige Einstieg.
Frisch & für alle Versandarten geeignet
Die Bio Hendlherzen werden frisch geliefert, Haltbarkeit nach Lieferung: 4 Tage im Kühlschrank. Einfrieren ist möglich – dann hast Du sie immer griffbereit, wenn die Lust auf eine gute Suppe oder ein spontanes Pfannengericht kommt. Mindestbestellmenge: 300g.
| Von welchem Tier: | Huhn |
|---|---|
| Lieferant: | Lugitsch |
| Zubereitungsart: | für Suppe, zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.m.b.H
Gniebing 52
A-8330 Feldbach
Die Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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