Hier kannst Du eine Fleischstrauß als Geschenk für Grillfans | Der Freiländer
Originelle Geschenkidee: Bio Fleischstrauß aus Lungenbraten und Steaks. Das Mitbringsel für Grillfans, zum Geburtstag, Vatertag, Nikolo oder zu Weihnachten.
PERFEKT ALS ORIGINELLES GESCHENK!
Statt Blumen ein Strauß aus feinsten Bio-Steaks – ca. 1,2 kg für ca. 5 bis 6 Personen. Das Geschenk, über das sich jeder Grillfan freut.
52,80 €
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Produktinformationen "Bio Fleischstrauß aus Steaks – originelles Geschenk"
Das Wichtigste in Kürze:
- 1 Fleischstrauß hat ca. 1,2 kg – er reicht für ca. 5–6 Personen
- Aus Schweinslungenbraten, Schopfsteaks und Rindslungenbraten
Bio Fleischstrauß aus Steaks
Die originelle Geschenkidee für Grillfans
Du suchst ein Geschenk, das wirklich ankommt? Unser Fleischstrauß – wir sagen auch Fleischblume – ist ein Strauß aus feinen Bio-Stücken aus unserer Fleischerei: Der Stängel ist ein Bio-Schweinslungenbraten, die Blütenblätter sind Bio-Schopfsteaks und in der Mitte sitzen Steaks vom Bio-Rindslungenbraten. Ein Hingucker zum Auspacken und ein Genuss am Griller.
Originelle Geschenkidee für Männer, Frauen und Grillfans
Blumen verwelken, Schokolade hat jeder schon – ein Fleischstrauß bleibt in Erinnerung. Er ist das Geschenk für alle, die gern grillen und gut essen: zum Geburtstag, zum Vatertag oder Muttertag, zum Valentinstag, zu Nikolo und Krampus, zu Weihnachten oder einfach als Mitbringsel, wenn Du eingeladen bist. Als Mitbringsel zur Grillfeier oder Einladung ist er die schönste Überraschung für den Gastgeber.
Herkunft
Unsere Bio-Schweine kommen von österreichischen Bio-Bauernhöfen, die meisten davon im Waldviertel. Sie haben viel Platz und Auslauf, bekommen Bio-Futter und dürfen langsam wachsen – das schmeckt man. Geschlachtet wird in der Nähe der Höfe, zerlegt bei uns in Ebreichsdorf, und wir verwerten jedes Tier vom Kopf bis zum Schwanz. Unser Bio-Rindfleisch kommt ebenfalls von österreichischen Bio-Bauernhöfen und reift mindestens zwei Wochen.
So ist der Fleischstrauß zusammengesetzt
Stängel: Bio-Schweinslungenbraten. Blütenblätter: Bio-Schopfsteaks. Mitte: Steaks vom Bio-Rindslungenbraten. Jeder Teil wird für sich gebraten, so ist alles genau richtig gar.
Zubereitung
Nimm den Fleischstrauß ca. 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und würze ihn mit Salz, Pfeffer und etwas Öl. Die Schopfsteaks grillst Du pro Seite ca. 4–5 Minuten, die Rindslungenbratensteaks je nach Dicke ca. 2–3 Minuten pro Seite. Den Schweinslungenbraten brätst Du rundum an und lässt ihn indirekt garen, bis er innen ca. 60 °C hat.
Beilagen
Dazu passen Kräuterbutter, Folienerdäpfel, Grillgemüse, Maiskolben und frisches Baguette.
Andere Namen für den Fleischstrauß
Man kennt ihn auch als Fleischblume, Steakblume, Grillblume oder Männerstrauß aus Fleisch. Ähnlich, aber mit Wurst gebunden, ist der Wurststrauß.
© Markus
| Knochen: | ohne Knochen |
|---|---|
| Von welchem Tier: | Rind, Schwein |
| Zubereitungsart: | für Fondue, für Geschnetzeltes, für Raclette, zum Abbraten, zum Braten / Schmoren, zum Grillen |
| Fettanteil: | durchzogen, leicht durchzogen, mager |
Herkunft und Verarbeitung
Für dieses Produkt verwenden wir Bio Schweinefleisch und Bio Rindfleisch aus dem Waldviertel. Beide Tiere werden bei der Fleischerei Johann Fröschl in Rappottenstein geschlachtet. Zerlegt und verarbeitet wird alles bei uns in der Fleischerei in Ebreichsdorf.
Bio Schweinefleisch
Aufzucht auf fünf Bauernhöfen rund um Weitra und Bad Großpertholz
Einkauf: Nordwaldhof Bauer, Bad Großpertholz 34, 3972 Bad Großpertholz
Schlachtung: Fleischerei Johann Fröschl e.U., 3911 Rappottenstein 21
Bio Rindfleisch
Aufzucht auf zehn Bauernhöfen rund um Rappottenstein, Großschönau und Weitra
Schlachtung: Fleischerei Johann Fröschl e.U., 3911 Rappottenstein 21
Zerlegung und Verarbeitung
Fleischerei Kollecker – Der Freiländer
Wiener Straße 114, 2483 Ebreichsdorf
Bio-kontrolliert: AT-BIO-401 (BIOS Biokontrollservice Österreich)
Unser Bio-Zertifikat im EU-Register ansehen
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28,60 € / Kilo *
Häufige Fragen zum Bio Fleischstrauß
Ist der Fleischstrauß ein gutes Geschenk?
Ja, für jeden Anlass – zum Geburtstag, zum Vatertag oder Muttertag, zum Valentinstag, zu Nikolo und Krampus, zu Weihnachten oder einfach als Mitbringsel, wenn Du eingeladen bist. Bei Fragen schreib uns ein Mail an office@freilaender.at.
Woraus besteht der Fleischstrauß?
Der Stängel ist ein Bio-Schweinslungenbraten, die Blütenblätter sind Bio-Schopfsteaks und in der Mitte sitzen Steaks vom Bio-Rindslungenbraten.
Für wie viele Personen reicht er?
Ein Fleischstrauß hat ca. 1,2 kg und reicht für ca. 5–6 Personen.
Ist Fleischstrauß dasselbe wie Fleischblume?
Ja, beides meint dasselbe – einen Strauß aus Bio-Steaks, der wie eine Blume gelegt ist.
Wie grille ich den Fleischstrauß?
Am besten grillst Du die Teile einzeln: Schopfsteaks ca. 4–5 Minuten pro Seite, Rindslungenbratensteaks ca. 2–3 Minuten pro Seite und den Schweinslungenbraten indirekt, bis er innen ca. 60 °C hat.
Was kostet der Bio Fleischstrauß?
Der aktuelle Preis beträgt 52,80 € pro Kilo. Du siehst ihn auch direkt beim Kaufen-Button.
Wie lange ist der Bio Fleischstrauß haltbar?
Ab der Lieferung beträgt die Haltbarkeit im Kühlschrank 5 Tage. Du kannst es auch gut einfrieren.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
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