gewürzte Bio Hühnerkeulen ausgelöst mit oder ohne Haut kaufen
Ausgelöste Bio Hühnerkeulen vom Steirerhuhn, ca. 10 dag pro Stück, von uns mit Bio-Grillwürzung oder Bio-Marinade fertig gewürzt. Mit oder ohne Haut.
Ohne Knochen und schon gewürzt: direkt in die Pfanne oder auf den Griller. In wenigen Minuten saftig und resch.
24,20 €
Verfügbar, Lieferzeit: heute bestellt, übermorgen geliefert oder zur Abholung bereit
📦 Lieferung & Kosten prüfen
Gib Deine PLZ ein und sieh sofort Liefertermin, Abholpunkt und Lieferkosten.
Produktinformationen "gewürzte Bio Hühnerkeulen ausgelöst mit oder ohne Haut "
Das Wichtigste in Kürze:
- Eine ausgelöste Keule hat ca. 10 dag
- Für eine Portion rechnest Du mit 2 Stück
- Schon fertig gewürzt
Woher unsere Bio Hühner kommen
Unsere Bio Hühner kommen von Lugitsch aus Feldbach in der Steiermark, dem Betrieb hinter der Marke Steirerhuhn. Lugitsch hat eine eigene Futtermühle und arbeitet mit Bio-Bauern aus der Region zusammen. Die Hendln haben Auslauf ins Freie, bekommen Bio-Futter und dürfen langsam wachsen. Wir bekommen die Hühner im Ganzen und zerlegen und richten sie bei uns in Ebreichsdorf.
Varianten
- Mit Bio-Grillwürzung: trocken gewürzt – mit oder ohne Haut.
- Mit Bio-Marinade: in der Marinade eingelegt – mit oder ohne Haut.
Beide Varianten sind fertig gewürzt. Für eine Portion rechnest Du mit 2 Stück.
Zutaten unserer Bio-Würzungen
- Bio-Grillwürzung (streufähig, schmeckt nach Petersilie, Pfeffer und Paprika): Salz, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Bio-Speisewürze, Bio-Dextrose
- Bio-Marinade (flüssig, schmeckt nach Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel und Kräutern): Salz, Wasser, Bio-Sonnenblumenöl, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Zucker, Bio-Kräuter
So bereitest Du die Keulen zu
- Am Griller: über mittlerer Hitze ca. 6 bis 8 Minuten pro Seite.
- In der Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 6 bis 8 Minuten pro Seite.
- Im Rohr: bei 200 °C ca. 25 Minuten.
Hühnerfleisch immer durchgaren: An der dicksten Stelle soll es mindestens 75 °C haben.
Was dazu passt
Zu den gewürzten Keulen passen Grillgemüse, Erdäpfelsalat, Rosmarinerdäpfel oder Reis und ein Kräuterdip.
Andere Namen für gewürzte Hühnerkeulen
- Österreich: Hühnerkeule gewürzt, Grillhendl-Keule
- Deutschland: Hähnchenschenkel mariniert
- Englisch: marinated chicken thigh
| Energie | 700 kJ / 167 kcal |
| Fett | 10,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 0,8 g |
Normalerweise isst man 2 Keulen, also ca. 20 dag – deshalb hier die Nährwerte für eine Portion:
| Energie | 1400 kJ / 334 kcal |
| Fett | 20,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Eiweiß | 38,0 g |
| Salz | 1,6 g |
© Markus
| Von welchem Tier: | Huhn |
|---|---|
| Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Herkunft und Verarbeitung
Unsere Bio Hühner kommen von Lugitsch aus Feldbach in der Steiermark, bekannt unter der Marke Steirerhuhn. Wir bekommen die Hühner im Ganzen und zerlegen sie selbst in unserer Fleischerei in Ebreichsdorf.
Der Lieferant
Lugitsch arbeitet in einem geschlossenen Kreislauf: Das Futter kommt aus der hauseigenen Futtermühle, gehalten werden die Hühner bei ausgewählten Vertragslandwirten aus der Region. So ist jedes Huhn vom Hof bis zur Verarbeitung lückenlos rückverfolgbar.
Lieferant
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.m.b.H. – Steirerhuhn
Gniebing 52, 8330 Feldbach, Steiermark
Zerlegung
Fleischerei Kollecker – Der Freiländer
Wiener Straße 114, 2483 Ebreichsdorf
Bio-kontrolliert: AT-BIO-401 (BIOS Biokontrollservice Österreich)
Unser Bio-Zertifikat im EU-Register ansehen
Häufige Fragen
Muss ich die Keulen noch würzen?
Nein, sie sind schon fertig gewürzt oder mariniert.
Was ist in der Bio-Marinade und in der Bio-Grillwürzung?
Bio-Grillwürzung: Salz, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Bio-Speisewürze, Bio-Dextrose. Bio-Marinade: Salz, Wasser, Bio-Sonnenblumenöl, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Zucker, Bio-Kräuter. Beide Varianten sind schon fertig gewürzt.
Wie lange grille ich die gewürzten Keulen?
Über mittlerer Hitze ca. 6 bis 8 Minuten pro Seite, bis sie innen mindestens 75 °C haben. Die Marinade kann bei zu starker Hitze schnell dunkel werden.
Wie viel brauche ich pro Person?
Eine Keule hat ca. 10 dag. Rechne mit 2 Stück pro Portion.
Woher kommen Eure Bio Hühner?
Von Lugitsch aus Feldbach in der Steiermark, dem Betrieb hinter der Marke Steirerhuhn. Zerlegt und gerichtet wird bei uns in Ebreichsdorf.
Was kostet die gewürzten Bio Hühnerkeulen?
Der aktuelle Preis beträgt 24,20 € pro Kilo. Du siehst ihn auch direkt beim Kaufen-Button.
Wie lange ist die gewürzten Bio Hühnerkeulen haltbar?
Ab der Lieferung beträgt die Haltbarkeit im Kühlschrank 3 Tage. Du kannst es auch gut einfrieren.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Erfahre, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unter dem Warenkorb Button Deine Postleitzahl eingibst.
Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.