Bio Wachauer kaufen
Bio Wachauer von der Vollkornbäckerei Waldherr: Weckerl aus Vollkorn-Weizen und Vollkorn-Roggen mit Fenchel und Kümmel, vegan. Geliefert in Wien und Umgebung.
Würziger als die Semmel: Das Wachauer passt zu Speck, Käse und Aufstrichen und ist das Weckerl, das beim Heurigen zum Wein auf den Tisch kommt.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 3 |
1,75 €
|
| Ab 4 |
1,66 €
|
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Produktinformationen "Bio Wachauer"
Das Wichtigste in Kürze:
- Der Preis gilt pro Stück
- Rundes Weckerl aus Vollkorn-Weizen und Vollkorn-Roggen, gewürzt mit Fenchel und Kümmel
Bio Wachauer von der Vollkornbäckerei Waldherr
Vollkorn-Weizen · Vollkorn-Roggen · Fenchel · Kümmel
Das Bio Wachauer ist ein rundes, kräftiges Weckerl aus Vollkorn-Weizenmehl und Vollkorn-Roggenmehl. Die Vollkornbäckerei Waldherr in Eisenstadt würzt es mit Fenchel und Kümmel. Außen ist es resch, innen flaumig.
Wir legen die Bio Wachauer frisch zu Deiner Bestellung dazu.
Herkunft
Die Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt im Burgenland ist seit 1996 eine kontrollierte Bio-Bäckerei. Ihr Bio-Getreide mahlt sie täglich frisch auf der eigenen Mühle. Gebacken wird nach eigenen Rezepten und mit 100 % Bio-Zutaten.
Zutaten
Vollkorn-Weizenmehl*, Wasser, Vollkorn-Roggenmehl*, Hefe*, Salz, Maismalz*, Fenchel*, Kümmel*. *aus biologischem Anbau
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen). Das Bio Wachauer ist vegan.
Woher kommt das Wachauer?
Das Wachauer Laberl wurde 1905 in Dürnstein in der Wachau zum ersten Mal gebacken. Es ist ein Gebäck aus Weizen- und Roggenmehl mit rissiger, rescher Oberfläche. Heute gibt es viele Varianten, die von Waldherr ist aus Vollkornmehl und mit Fenchel und Kümmel gewürzt.
Wozu passt das Bio Wachauer?
Zur Jause passt es zu Speck, Geselchtem, Käse, Liptauer und anderen Aufstrichen. Als Beilage passt es zu Suppen und zum Gulasch. Mit Leberkäse und Senf wird es zur kräftigen Variante der Leberkässemmel.
Frisch halten und aufbacken
Am besten schmeckt das Wachauer am Tag der Lieferung. Bewahre es im Brotkasten oder in einem Stoffsackerl auf. Für den nächsten Tag befeuchtest Du es leicht mit Wasser und bäckst es bei 150 bis 170 Grad ca. 5 bis 10 Minuten im Rohr auf. Frisch eingefroren hält es sich im Gefriersackerl.
Andere Namen für das Wachauer
In Österreich heißt es Wachauer, Wachauer Laberl oder Wachauer Weckerl. Englisch würde man rye and wheat roll sagen.
| Energie | 1018 kJ / 243 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 49,0 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 1,5 g |
© Markus
| Gebäck Eigenschaften: | Gebäck |
|---|---|
| Versand: | nicht für den Postversand geeignet |
Herkunft
Dieses Bio Gebäck kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt im Burgenland. Die Bäckerei backt ausschließlich mit Bio-Zutaten und verzichtet auf chemische Zusatzstoffe und Fertigmischungen.
Hersteller
Vollkornbäckerei Waldherr GmbH
Kleinhöfleiner Hauptstraße 37, 7000 Eisenstadt
Häufige Fragen zum Bio Wachauer
Was ist ein Wachauer?
Ein rundes, kräftiges Weckerl aus Weizen- und Roggenmehl mit rescher, rissiger Kruste. Es wurde 1905 in Dürnstein in der Wachau zum ersten Mal gebacken.
Woraus besteht das Bio Wachauer?
Aus Bio-Vollkorn-Weizenmehl, Wasser, Bio-Vollkorn-Roggenmehl, Bio-Hefe, Salz, Bio-Maismalz, Bio-Fenchel und Bio-Kümmel. Es enthält Gluten und ist vegan.
Wie schmeckt das Bio Wachauer?
Kräftig und würzig. Roggen und Vollkorn geben den herzhaften Geschmack, Fenchel und Kümmel die Würze.
Wie wird ein Wachauer vom Vortag wieder resch?
Befeuchte es leicht mit Wasser und backe es bei 150 bis 170 Grad ca. 5 bis 10 Minuten im Rohr auf.
Wie bekomme ich die Bio Wachauer?
Wir liefern sie in Wien und Umgebung mit unseren eigenen Fahrzeugen, gemeinsam mit Deinem Fleisch. Du kannst sie auch an einem unserer Abholpunkte abholen.
Was kostet ein Bio Wachauer?
Der aktuelle Preis beträgt 1,75 € pro Stück. Du siehst ihn auch direkt beim Kaufen-Button.
Wie lange ist das Bio Wachauer haltbar?
Ab der Lieferung beträgt die Haltbarkeit 1 Tag. Du kannst es auch gut einfrieren.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Erfahre, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unter dem Warenkorb Button Deine Postleitzahl eingibst.
Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.