Bei uns kannst Du Bio Rindsleber / Rinderleber » Fleisch Zurichtung:: auf Schnitzel geschnitten - einfach

Name: Bio Rindsleber / Rinderleber
Brand: Johann Fröschl e.U.
SKU: bio230.1
Price: 12.4 EUR
Availability: InStock

Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ für Schnitzel✓ zum Backen✓ zum Dünsten✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Inhalt: 1 Kilo

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Fleisch Zurichtung:

auf Schnitzel geschnitten

geschnetzelt

im Ganzen

Gewicht (kg):

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Produktnummer: bio230.1

Produktinformationen "Bio Rindsleber / Rinderleber"

Bio Rinderleber - ca. 4 kg

Empfohlene Menge pro Portion: ca. 180g

Die Bio Rinderleber ist vielseitig einsetzbar und besticht durch ihr zartes, aromatisches Fleisch. Sie wird im Ganzen, in Schnitzel geschnitten oder geschnetzelt angeboten, sodass für jedes Gericht die passende Variante verfügbar ist.

Verwendung:

Schnitzel: Kurzgebraten mit Zwiebeln und Kräutern.
Geschnetzeltes: Ideal für herzhafte Pfannengerichte.
Leberknödel: Perfekt für traditionelle Suppengerichte.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 560 kJ / 134 kcal
Fett: 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 0,1 g

Vielseitige Leber für jede Zubereitung

Aromatisch, frisch, biologisch

Die Bio Rinderleber überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in der Küche. Ob im Ganzen, als Schnitzel oder geschnetzelt – sie ist die perfekte Basis für traditionelle und kreative Gerichte mit vollem Aroma.

Eigenschaften "Bio Rindsleber / Rinderleber"

Von welchem Tier:	Rind
Lieferant:	Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Zubereitungsart:	für Geschnetzeltes, für Schnitzel, zum Abbraten
Fleisch Zurichtung::	auf Schnitzel geschnitten, geschnetzelt, im Ganzen
Fettanteil:	mager

Hersteller "Johann Fröschl e.U."

Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)

Johann Fröschl e.U.

3911 Rappottemstein Nr. 21

AT 30520 - 256 EG

Der Qualitäts Fleischer aus dem Waldviertel

Die Fleischerei Fröschl ist ein kleiner Schlachthof, der die Bio Rinder von Bauernhöfen aus der Umgebung bezieht.

Bauernhöfe sind:

Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
DI Markus Lechner (Weitra)
Fichtinger Karl (Rapottenstein)
Jank Franz (Rapottenstein)
Walter Hof KG (Grafenschlag)
Andreas Walter (Grafenschlag)
Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
Wagner Thomas (Schönbach)

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

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Das perfekte Rezept für Bio Rindsleberschnitzel

Wer auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht ist, sollte sich für ein Bio Rindsleberschnitzel entscheiden. Es ist nicht nur besonders zart und saftig, sondern auch reich an Nährstoffen und Proteinen. Mit diesem einfachen Rezept kann man das Gericht ganz einfach zu Hause zubereiten.

Die Zutaten

4 Bio Rindsleberschnitzel 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Thymian 1/2 TL Rosmarin Salz und Pfeffer

Die Zubereitung

Zunächst die Bio Rindsleberschnitzel waschen und trocken tupfen. Anschließend in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

In der gleichen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Nun das Paprikapulver, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen. Die Bio Rindsleberschnitzel zurück in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für weitere 5 Minuten braten.

Das Gericht kann mit einer Beilage nach Wahl serviert werden. Wir empfehlen beispielsweise Erdäpfeln oder Gemüse. Das Bio Rindsleberschnitzel ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Bon Appetit!

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