Bio Schweinefleisch aus Österreich online kaufen – frisch vom Fleischer
Bei Der Freiländer bekommst Du Bio Schweinefleisch aus Österreich – handwerklich zugeschnitten und fachgerecht vorbereitet, genau so wie Du es für Dein Gericht brauchst. Unsere Bio-Schweine stammen von regionalen Bauernhöfen im Waldviertel und leben artgerecht auf Stroh mit Auslauf ins Freie – gefüttert ausschließlich mit gentechnikfreiem Bio-Getreide und Bio-Grünfutter, frei von Pestiziden und vorbeugenden Antibiotika.
Das Ergebnis: natürliches, zartes Schweinefleisch mit echtem Geschmack – kein vorverpacktes Supermarktfleisch, sondern frisch zugeschnitten nach Deiner Bestellung. Von Schweinsbraten und Schnitzel über Ripperl und Kotelett bis hin zu Grillsteaks und Surfleisch – Du findest bei uns das passende Stück für jeden Anlass.
Unsere Bio-Lieferanten im Waldviertel:
Müllner Christoph (Wultschau/Weitra) · Herzog Alfred (Wultschau/Weitra) · Schmidt Johannes (Maissen/Weitra) · Strondl Gerhard (Mühlbach/Bad Großpertholz) · Höbarth Peter (Oberlainsitz/St. Martin)
Bio Schweinefleisch bestellen – welches Stück passt zu welchem Gericht?
Ob saftiger Schweinsbraten am Sonntag, knuspriges Wiener Schnitzel, herzhaftes Gulasch oder Ripperl vom Grill – das richtige Stück macht den Unterschied. Im Shop wählst Du direkt nach Zubereitungsart, gibst Deine Postleitzahl ein und siehst sofort den nächsten Liefer- oder Abholtermin in Deiner Region.
- Bio Schweinefleisch für Schnitzel: Schweinsschale, Schweinsnuss oder Schweinskarree – mager, zart und perfekt für das klassische Wiener Schnitzel oder Backhendl-Varianten.
- Bio Schweinsbraten & Schmorfleisch: Schopf, Karree mit Schwarte oder Schulter – für saftigen Sonntagsbraten, Kümmelbraten oder Krautschweinsfleisch aus dem Ofen.
- Bio Schweinefleisch für Gulasch & Ragout: Schulter oder Kleinfleisch – durchwachsene Stücke, die beim langen Schmoren besonders aromatisch werden.
- Bio Schweinefleisch zum Grillen: Schopfsteaks, Ripperl, Bauchfleischsteaks oder Porchetta – für den perfekten Grillabend, auch als fertiges Grillpaket erhältlich.
- Bio Surfleisch & Speck: Traditionell gesurtes Schweinefleisch vom Bio-Bauernhof – für Surbraten, Krenfleisch oder als klassische österreichische Jause.
Bio Schweinskotelett lang mit Knochen
20,50 € / kg *
Bio Schweinskotelett mit Knochen mit Fettrand
23,60 € / kg *
Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten
41,40 € / Kilo *
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinfilet geschnitten
44,70 € / kg *
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinslungenbraten geschnitten mit Speck umwickelt
45,80 € / Kilo *
Bio Schweinsschnitzel/ Schalenschnitzel
30,90 € / Kilo *
Bio Schweinsschulter ohne Knochen im Ganzen oder geschnitten
27,70 € / kg *
Bio Surkarree auf Schnitzel geschnitten
32,30 € / kg *
Bio Surkarree im Ganzen ohne Knochen
26,90 € / kg *
Bio Surschnitzel - Bio Surschalenschnitzel
29,10 € / Kilo *
Bio Surschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten
27,50 € / Kilo *
Bio Surstelze hintere vom Schwein
14,90 € / kg *
Bio Vordere Stelze
9,90 € / kg *
gebratenes Stelzenfleisch von der hinteren Bio Stelze
22,64 € / kg *
Valentinstagsherz aus Bio Fleisch
Inhalt: 1.4 Kilo (46,29 € / 1 Kilo)
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