Bio Surschale / Surschnitzel vom Bio Schwein

Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, daß das Fleisch auch dicker ist, haben Sie einen bißchen anderen Geschmack.

11,20 €

Für Kurzbrat-Steaks geschnitten. Ein sehr gutes Fleisch für perfekte Steaks - im Vergleich zum Rindslungenbraten etwas durchzogener und g´schmackiger

21,80 €

Bio Angus Tafelspitz von Rindern vom Bio - Landgut Esterhazy aus Eisenstadt

21,60 €

Grobe Schweinswurst mit Gouda. In Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

11,90 €

Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten, als Kotelett oder als Schnitzel.

14,40 €

Das Lange Karree ist saftiger als das Kurze Karree. Es ist zum Grillen aber auch zum Abbraten geeignet.

13,90 €

Hamburger Laibchen aus reinem Rindfleisch vorgegart mit Gewürzen und Salz

10,50 €

Cevapcici - vorgegart mit Lammfleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch

13,90 €