Bio Surschale / Surschnitzel vom Bio Schwein

Die Beiried ist ein mageres Fleischstück mit Fettrand. Unter diesem liegt eine dünne Sehne. Aus einer Beiried macht man z.B. Roastbeef.

25,40 €

Zum Braten, Dünsten oder Backen. Die Hühnerbrust ist ein ganz mageres Fleisch fast ohne Fett und ohne Knochen.

23,60 €

Bio Rindschnitzelfleisch zum Dünsten oder für Rouladen

17,40 €

Durch den nicht weggeschnittenen Fettrand bleibt das Kotelett beim Braten saftiger

9,90 €

feine Kalbschnitzerl von der Kalbsnuss, vom Kalbsfrikandeau oder vom Kalbsschlussbraten geschnitten

23,20 €

Unsere Bio Frankfurter werden aus feinem Bio Schweine / Rinderbrät erzeugt. Die Bio Frankfurter werden in einen Naturdarm gefüllt, geräuchert und gebrüht.

10,80 €