Bio Surschale / Surschnitzel vom Bio Schwein

Surschnitzel
Bio Schnitzerl von der SurschaleDie Schweinsschale ohne Deckel wird gepökelt und dann 2-3 Tage rasten gelassen.
Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
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