Hier kannst Du Rehragout aus dem Weinviertel kaufen
In unserem Onlineshop kannst du frisches Rehragout aus Österreich (Weinviertel) kaufen. Das Rehragout wird für dich auf Würfel geschnitten, du brauchst es nur noch kochen.
34,80 €*
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Reh Ragout kaufen - eine besondere Delikatesse
Rehragout ist ein besonders zartes und schmackhaftes Fleisch, das bei vielen Menschen sehr beliebt ist. Wer gerne Rehragout genießen möchte, kann es entweder selbst zubereiten oder es bereits fertig kaufen.
Rehragout zubereiten
Wer sich selbst an die Zubereitung eines Rehragouts wagen möchte, benötigt zunächst einmal das Fleisch. Dieses kann man entweder beim Metzger seines Vertrauens kaufen oder auch online bestellen. Zudem benötigt man Zutaten wie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein und Gewürze wie Lorbeerblätter, Wacholderbeeren und Nelken.
Zunächst wird das Fleisch in kleine Stücke geschnitten und dann in einer Pfanne angebraten. Anschließend gibt man das Gemüse und die Gewürze hinzu und lässt das Ganze einige Stunden lang köcheln, bis das Fleisch schön zart ist. Der Rotwein gibt dem Rehragout eine besondere Note und rundet den Geschmack ab.
Das fertige Rehragout kann man dann entweder direkt servieren oder auch noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren und später genießen. Besonders gut passt das Rehragout zu Spätzle oder Knödeln und einem leckeren Rotwein.
Fazit: Rehragout ist eine besondere Delikatesse, die man entweder fertig kaufen oder selbst zubereiten kann. Wer gerne Wildgerichte mag, sollte das Rehragout unbedingt einmal ausprobieren.
| Von welchem Tier: | Wild |
|---|---|
| Lieferant: | Willinger Wild |