Bio Brät aus Leberkäse oder Frankfurter kaufen
Bio Brät aus eigener Produktion – als Leberkäse- oder Frankfurter-Brät. Per Kilo bestellbar, ab 0,5 kg. Jetzt bestellen: heute bestellt, übermorgen geliefert!
Unser Bio Brät kommt frisch aus der eigenen Produktion in Ebreichsdorf – wahlweise als Leberkäse- oder Frankfurter-Brät. Perfekt, wenn Du selbst wursten, füllen oder Deinen eigenen Leberkäse im Backrohr backen möchtest.
18,00 €
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Produktinformationen "Bio Brät aus Leberkäse oder Frankfurter"
Bio Brät kaufen – Leberkäse- oder Frankfurter-Brät aus eigener Produktion
Frisch gekuttert IN UNSERER FLEISCHEREI
Mit unserem Bio Brät holst Du Dir die Basis für echte Wurstklassiker direkt nach Hause. Ob als Leberkäse-Brät zum selbst Backen im Backrohr oder als Frankfurter-Brät zum Wursten, Füllen und Verfeinern – das feine Brät wird in unserer Fleischerei täglich frisch hergestellt. Verkauft wird per Kilo, die Mindestabnahmemenge liegt bei 0,5 kg.
Herkunft & Qualität
Unser Bio Brät aus eigener Produktion entsteht in der Fleischerei Kollecker in Ebreichsdorf – einem Familienbetrieb, der seit 1860 sein Handwerk versteht. Für das Brät verwenden wir hochwertiges Bio Schweinefleisch und Bio Rindfleisch, das fein gekuttert und mit Wasser, Bio Gewürzen und weiteren Zutaten wie beim Leberkäse verfeinert wird. So bekommst Du ein Brät, wie es der Fleischhauer selbst verwendet.
Je nach Verfügbarkeit Leberkäse oder Franfurter Brät - es unterscheidet sich nur geringfügig in der Würzung
Zubereitung
Das Brät füllst Du einfach in eine gefettete Form und bäckst es im Backrohr bei ca. 160 °C rund 60 bis 75 Minuten (je nach Menge), bis die Kruste schön resch ist. Aus dem Brät zauberst Du im Handumdrehen Brätnockerl für die Suppe, füllst damit Paprika oder ziehst Deine eigenen Würstel auf. Das Brät lässt sich auch gut einfrieren.
Beilagen-Tipps
Zum frisch gebackenen Leberkäse passen Erdäpfelsalat mit Vogerlsalat, süßer Senf und Kren, ein resches Stück Bauernbrot oder eine knusprige Semmel. Brätnockerl machen sich am besten in einer klaren Rindsuppe mit Schnittlauch – ein Klassiker für jede Jause und jedes Sonntagsessen.
Bestellung & Lieferung
Bestelle Dein Bio Brät per Kilo – ab einer Mindestmenge von 0,5 kg. Wir liefern österreichweit mit der Post, im Raum Wien und Umgebung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen. Alternativ kannst Du Deine Bestellung an einem unserer Abholpunkte abholen.
Heute bestellt – übermorgen geliefert.
| Fettgehalt: | weniger mager |
|---|---|
| Varianten: | geschnitten, im Ganzen |
| Wurst / Würstel / Geselchtes: | Wurst zum Aufschneiden |
| Wurst Tierart: | Rind / Schwein |
| Zubereitungsart : | aufschneiden und kalt essen, aufschneiden und warm essen, zum Abbraten, zum Grillen, zum kalt Essen |
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