Bio Schweinefleisch geschnetzelt ganz mager kaufen
Bio Schweinefleisch geschnetzelt aus dem Schnitzelteil, von uns sorgfältig pariert und in Streifen geschnitten. Ganz mager, küchenfertig und schnell gebraten.
Ca. 21 g Eiweiß bei rund 3 g Fett pro 100 g. In der heißen Pfanne in wenigen Minuten fertig – ideal für Rahmgeschnetzeltes, Wok und Salat.
4,30 €
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Produktinformationen "Bio Schweinefleisch geschnetzelt ganz mager"
Das Wichtigste in Kürze:
- Reines Muskelfleisch aus dem Schnitzelteil, küchenfertig in Streifen
- Für eine Portion rechnest Du mit ca. 150 bis 200 g
Woher unser Bio-Schweinefleisch kommt
Unser Bio-Schweinefleisch kommt von österreichischen Bio-Bauernhöfen, die meisten davon im Waldviertel. Die Schweine haben Platz und Auslauf, bekommen Bio-Futter und dürfen langsam wachsen. Geschlachtet wird in der Nähe der Höfe, zerlegt und gerichtet bei uns in Ebreichsdorf.
So bereitest Du das Geschnetzelte zu
Lasse die Pfanne richtig heiß werden, gib etwas Öl hinein und brate das Fleisch portionsweise scharf an – in einer zu vollen Pfanne kocht es, statt zu braten. Würze mit Pfeffer, Majoran und Paprika edelsüß. So wird daraus in wenigen Minuten ein Rahmgeschnetzeltes, ein Wokgericht oder ein warmes Topping für den Salat.
Was dazu passt
Zum Geschnetzelten passen Reis, Rösterdäpfel, Nockerl oder Gemüse aus der Pfanne.
Andere Namen für Bio Schweinsgeschnetzeltes
- Österreich: Schweinsgeschnetzeltes, Geschnetzeltes vom Schwein
- Deutschland, Schweiz: Schweinegeschnetzeltes
- Englisch: pork strips
- Französisch: émincé de porc
- Italienisch: straccetti di maiale
| Energie | 460 kJ / 110 kcal |
| Fett | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Richtwerte, je nach Tier leicht unterschiedlich.
Normalerweise isst man ca. 200 g Fleisch pro Portion – deshalb hier die Nährwerte für eine Portion:
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
| Fett | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Eiweiß | 42,0 g |
| Salz | 0,2 g |
© Markus
| Fettanteil: | ganz mager |
|---|
Herkunft und Verarbeitung
Für dieses Produkt verwenden wir Bio Schweinefleisch aus dem Waldviertel. Wir kaufen die Schweine beim Nordwaldhof in Bad Großpertholz, geschlachtet werden sie bei der Fleischerei Johann Fröschl in Rappottenstein. Zerlegt und verarbeitet wird alles bei uns in der Fleischerei in Ebreichsdorf.
Bio Schweinefleisch
Einkauf: Nordwaldhof Bauer, Bad Großpertholz 34, 3972 Bad Großpertholz
Schlachtung: Fleischerei Johann Fröschl e.U., 3911 Rappottenstein 21
Zerlegung und Verarbeitung
Fleischerei Kollecker – Der Freiländer
Wiener Straße 114, 2483 Ebreichsdorf
Bio-kontrolliert: AT-BIO-401 (BIOS Biokontrollservice Österreich)
Unser Bio-Zertifikat im EU-Register ansehen
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Häufige Fragen
Aus welchem Stück ist das Geschnetzelte?
Aus dem Schnitzelteil vom Bio-Schwein. Wir parieren es sorgfältig und schneiden es in gleichmäßige Streifen.
Wie brate ich Geschnetzeltes richtig?
Lasse die Pfanne richtig heiß werden und brate das Fleisch portionsweise scharf an. In einer zu vollen Pfanne kocht es, statt zu braten.
Wie mager ist das Fleisch?
Pro 100 g hat es rund 3 g Fett und ca. 21 g Eiweiß.
Woher kommt Euer Bio-Schweinefleisch?
Von österreichischen Bio-Bauernhöfen, die meisten davon im Waldviertel. Zerlegt, pariert und geschnetzelt wird bei uns in Ebreichsdorf.
Was kostet das Bio Schweinsgeschnetzelte?
Der aktuelle Preis beträgt 4,30 € pro Kilo. Du siehst ihn auch direkt beim Kaufen-Button.
Wie lange ist das Bio Schweinsgeschnetzelte haltbar?
Ab der Lieferung beträgt die Haltbarkeit im Kühlschrank 3 Tage. Du kannst es auch gut einfrieren.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
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Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
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