Bei uns kannst Du Blauer Zweigelt in Bio Qualität kaufen

Bio✓ Sturm rot aus Österreich✓ aus dem Weinviertel✓ fruchtig✓ prickelnd✓ gschmackig ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Blauer Zweigelt - BIO - Rotwein kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: wein4 , Haltbarkeit nach Lieferung: Tage, Nicht für den Versand mit der Post geeignet

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Inhalt: 0.75 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: wein4

Produktinformationen "Blauer Zweigelt - BIO - Rotwein"

Jahrgang: 2019

Bio Rotwein trocken

Bio Zweigelt - Rotwein - trocken

Kostnotiz:

kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte frische Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Kirschen und Orangenzesten. Süßer Körper, eingelegte Kirschen, dezent nach Erdbeerkonfit, gut antrinkbar, vermittelt unkompliziertes Trinkvergnügen.

Analyse:

Alkohol 12,5 Vol% Säure 5,5 g/l Restzucker 1,0 g/l, trocken

Nicht bestellbar für Abholpunkt 1130

Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Weinviertel DAC - 0,75l - inkl. Mwst.

Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet.

Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.

Eigenschaften "Blauer Zweigelt - BIO - Rotwein"

Wein/Saft:	Rotwein

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Blauer Zweigelt - eine österreichische Weinrarität

Der Blaue Zweigelt ist eine Rotweinsorte, die besonders in Österreich bekannt ist. Sie wird auch als Zweigeltrebe oder einfach nur Zweigelt bezeichnet und ist eine Kreuzung zwischen den Sorten Blaufränkisch und St. Laurent.

Charakteristika

Die Reben des Blauen Zweigelts sind sehr widerstandsfähig und können auch in kühlen Lagen gedeihen. Die Trauben sind klein und haben eine dünne Schale, was ihnen ein intensives Aroma verleiht. Der Wein hat eine kräftige rote Farbe und ein volles, fruchtiges Aroma mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen.

Anbau und Produktion

Der Blaue Zweigelt wird hauptsächlich in Österreich angebaut, aber auch in anderen Ländern wie Deutschland, Ungarn und Tschechien. Er ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten in Österreich und wird oft als Grundlage für Cuvées verwendet.

Die Produktion von Blauem Zweigelt erfolgt durch Maischegärung und anschließende Reifung in Edelstahltanks oder Holzfässern. Der Wein hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 12-13% und eine Säure von 5-6 g/l.

Verwendung und Empfehlungen

Blauer Zweigelt passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Gulasch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Er kann aber auch zu leichteren Gerichten wie Fisch oder Salaten serviert werden.

Empfohlen wird, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Er kann jung getrunken werden, entwickelt aber auch bei längerer Lagerung im Keller ein komplexes Aroma.

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