Hier kannst Du Bio Lammroller aus der Lammschulter kaufen

Der Bio Lammroller aus der Lammschulter

Wenn Du auf der Suche nach einem zarten und saftigen Fleischgericht bist, dann solltest Du unbedingt den Bio Lammroller aus der Lammschulter probieren. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch noch gesund und nachhaltig. In diesem Text erfährst Du alles, was Du über den Bio Lammroller wissen musst.

Was ist der Bio Lammroller?

Der Bio Lammroller ist ein Gericht, das aus der Lammschulter hergestellt wird. Das Fleisch stammt von artgerecht gehaltenen Bio-Lämmern. Die Lammschulter wird entbeint und anschließend wird das Fleisch gerollt und kann im Ofen gegart werden.

Wie wird der Bio Lammroller zubereitet?

Um den Bio Lammroller zuzubereiten, benötigst Du zuerst eine Lammschulter. Diese bekommst Du beim Metzger Deines Vertrauens. Achte darauf, dass das Fleisch aus Bio-Haltung stammt. Entbeine die Lammschulter und lege sie auf ein Brett. Nun kannst Du die Füllung aus Kräutern und Gewürzen auf das Fleisch geben. Beliebt sind zum Beispiel Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Zwiebeln. Rolle das Fleisch nun zusammen und binde es mit Küchengarn zusammen. Anschließend kannst Du den Lammroller in den Ofen geben und bei 180 Grad Celsius für etwa eine Stunde garen.

Wie wird der Bio Lammroller serviert?

Der Bio Lammroller kann warm oder kalt serviert werden. Warm passt er hervorragend zu Kartoffeln und Gemüse. Kalt ist er eine leckere Beilage zu einem Salat oder einer Brotzeit. Wenn Du den Bio Lammroller in dünne Scheiben schneidest, kannst Du ihn auch auf einem Buffet anbieten.

Welche Tipps gibt es für die Zubereitung des Bio Lammrollers?

Um den Bio Lammroller perfekt zuzubereiten, solltest Du ein paar Tipps beachten. Zum Beispiel solltest Du das Fleisch vor dem Garen aus der Kühlung nehmen und es Raumtemperatur annehmen lassen. Außerdem solltest Du darauf achten, dass die Füllung nicht zu feucht ist, damit der Lammroller nicht zu matschig wird. Wenn Du den Bio Lammroller im Ofen garen möchtest, solltest Du ihn auf einem Rost in einer Auflaufform platzieren, damit er von allen Seiten gleichmäßig gart.

Warum ist der Bio Lammroller aus der Lammschulter eine gute Wahl?

Der Bio Lammroller aus der Lammschulter ist eine gute Wahl aus verschiedenen Gründen. Zum einen ist das Fleisch aus artgerechter Bio-Haltung und somit nachhaltig und tierfreundlich. Zum anderen ist Lammfleisch besonders gesund, da es viel Eisen, Zink und Vitamin B12 enthält. Außerdem ist der Bio Lammroller einfach zuzubereiten und ein echter Gaumenschmaus.

Fazit

Der Bio Lammroller aus der Lammschulter ist ein leckeres und gesundes Gericht, das Du unbedingt einmal ausprobieren solltest. Mit ein paar einfachen Tipps gelingt die Zubereitung garantiert. Und das Beste daran: Du tust nicht nur Deinem Gaumen, sondern auch der Umwelt und den Tieren etwas Gutes.