Bei uns kannst Du Bio Rindsfaschiertes ganz mager! kaufen
Bio✓ Rinderfaschiertes aus Österreich✓ vom Fleischer✓ frisch faschiert✓ ganz mager✓ für Saucen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Rindsfaschiertes ganz mager!"
Bio Rindsfaschiertes ganz mager
Für 1 Portion brauchst Du 125 g
Dieses extra magere Rindsfaschierte wird aus dem Tristel und dem Schalendeckel hergestellt. Das sichtbare Fett wird dabei sorgfältig entfernt, wodurch ein besonders fettarmer Genuss mit nur 3–4 % Fettanteil entsteht – ideal für eine bewusste Ernährung.
Die gesalzene Variante enthält eine minimale Menge von 1 dag Kochsalz pro kg, was die Haltbarkeit verbessert. Wichtig: Beim Kochen solltest Du unbedingt noch zusätzlich salzen, denn geschmacklich empfiehlt sich eine Gesamtmenge von etwa 2 dag Salz pro kg.
Zubereitung
- Ideal für fettarme Burger, gefüllte Paprika oder feine Fleischlaberl.
- Fleisch locker verarbeiten und nicht zu stark pressen – so bleibt es zart.
- Mit Kräutern, Pfeffer und frischem Knoblauch verfeinern und nach Belieben nachsalzen.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 475 kJ / 113 kcal
- Fett: 3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 21,0 g
- Salz: 0,1 g
Klassische Beilagen
- Petersilkartoffeln mit frischem Schnittlauch
- Gedünsteter Blattspinat mit Knoblauch
- Blattsalat mit Kernöldressing
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
| Von welchem Tier: | Rind |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Fettanteil: | mager |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
- Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
- Wagner Thomas (Schönbach)
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