Bio Knacker aus eigener Produktion kaufen
Bio Knacker ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ aus Bio Rind- & Schweinefleisch ✓ im Rinder-Naturdarm ➜ jetzt bestellen!
Bio Knacker – ca. 18 dag pro Stück, aus Bio Rind- und Schweinefleisch, im Rinder-Naturdarm. Ideal für saure Wurst, Wurstsalat oder einfach so. Bitte vor dem Essen abschälen – die Haut ist zäh.
18,60 €
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Produktinformationen "Bio Knacker aus eigener Produktion"
Bio Knacker
1 Stück hat ca. 18 dag – im Rinder-Naturdarm
Ein guter Knacker ist ein Allrounder – und unsere Bio Knacker machen das besonders gut. Aus Bio Rindfleisch und Bio Schweinefleisch, fein gekuttert und im Rinder-Naturdarm gereift. Ob als saure Wurst, im Wurstsalat, warm oder einfach so mit Brot – der Knacker passt immer.
Wichtiger Hinweis
Die Bio Knacker werden im Rinder-Naturdarm gefüllt. Die Haut ist zwar essbar, aber zäh – daher bitte vor dem Essen abschälen. Dann kommt der Knacker erst richtig zur Geltung.
Verwendung
- Saure Wurst: In Scheiben geschnitten, mit Essig, Öl und Zwiebeln mariniert – ein Klassiker.
- Wurstsalat: Mit Käse, Zwiebeln und Essiggurkerl – herzhafte Jause oder Beilage.
- Warm: Kurz in heißem Wasser ziehen lassen – saftig und aromatisch.
- Kalt: Einfach so, mit Brot und Senf – mehr braucht es nicht.
Zutaten
- Bio Schweinefleisch, Bio Rindfleisch
- Bio Kartoffelstärke (nicht immer)
- Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
- Stabilisator: Bio Citrat
- Bio Gewürze
- Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
Besondere Merkmale
- Ca. 18 dag pro Stück – im Rinder-Naturdarm
- Aus Bio Rind- & Schweinefleisch, fein gekuttert
- Vielseitig: saure Wurst, Wurstsalat, warm & kalt
- Bitte vor dem Essen abschälen
- Aus kontrolliert biologischer Haltung
| Fettgehalt: | weniger mager |
|---|---|
| Wurst / Würstel / Geselchtes: | Würstel |
| Wurst Tierart: | Rind / Schwein |
| Zubereitungsart : | zum Abbraten, zum Kochen, zum kalt Essen |
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