Bio Putenschinken geschnitten

Bio Putenschinken aus eigener Produktion

Putenschinken

Der Bio Putenschinken wird aus den Edelteilen der Pute hergestellt.
Vorwiegend wird der Bio Putenschinken aus Putenbrust und hellen Oberkeulenstücken.
Für den Bio Putenschinken wird die Putenbrust und die Putenoberkeulen komplett entsehnt und dann mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen verfeinert.
Anschließend wird die Bio Putenschinken - Masse gepoltert, in einen Kunstdarm gefüllt und anschließend gebrüht.

Varianten Bio Putenschinken:
Putenschinken im Ganzen
Putenschinken geschnitten

Zutaten Bio Putenschinken:
Bio Putenfleisch (80%), Wasser (20%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure

Mindestbestellmenge Bio Putenschinken geschnitten: 0,10kg
Mindestbestellmenge Bio Putenschinken im Ganzen: 0,30kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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