Bei uns kannst Du Bio Hühnerkeulen ausgelöst mit oder ohne Haut » Geflügel Haut: ohne Haut
Bio✓ Huhn aus Österreich✓ vom Fleischer✓ zum Braten✓ zum Grillen✓ ohne Knochen✓ gewürzt✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Hühnerkeulen ausgelöst mit oder ohne Haut"
1 ausgelöste Bio Hühnerkeule hat ca. 80 - 150g.
Für 1 Portion Bio Hühnerkeule ausgelöst benötigst Du ca. 150g.
Wie würzt man Bio-Hühnerkeulen am besten?
Bio-Hühnerkeulen lassen sich mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern verfeinern, je nachdem, welchen Geschmack du bevorzugst. Hier sind einige beliebte Optionen:
1. Klassisch mediterran:
Mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Zitronensaft würzen. Diese Mischung verleiht den Keulen einen frischen, aromatischen Geschmack, der besonders gut zum Backen oder Grillen passt.
2. Würzig pikant:
Eine Mischung aus Paprikapulver (süß oder scharf), Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verwenden. Diese Gewürze sorgen für eine pikante Note mit leichter Schärfe, ideal zum Grillen oder Braten.
3. Asiatisch inspiriert:
Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl für eine Marinade verwenden. Diese Kombination ergibt eine süß-salzige, umami-reiche Würzung, die sich besonders gut zum Braten oder Grillen eignet.
4. Zitronen-Kräuter-Würzung:
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenschale, gehackter Knoblauch und frische Kräuter wie Petersilie, Thymian und Oregano. Diese Würzung bringt eine frische, leichte Note, die sich gut für Ofengerichte eignet.
5. Orientalisch gewürzt:
Mit einer Mischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Paprika und einer Prise Zimt einreiben. Diese warme, aromatische Mischung verleiht den Hühnerkeulen einen exotischen Geschmack, der gut zu Schmorgerichten passt.
6. Knoblauch und Kräuter:
Die Keulen mit einer Mischung aus gehacktem Knoblauch, frischen oder getrockneten Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Oregano sowie Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Olivenöl einreiben und ziehen lassen, bevor sie gebacken oder gegrillt werden.
7. Zitronen-Paprika-Würzung:
Die Hühnerkeulen mit Zitronensaft, Zitronenschale, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Diese Würzmischung verleiht den Keulen eine erfrischende Zitrusnote mit einem Hauch von Würze.
Das Würzen kann je nach Zubereitungsart variieren, aber es ist wichtig, die Gewürze und Kräuter gleichmäßig auf den Hühnerkeulen zu verteilen und ihnen etwas Zeit zu geben, um einzuziehen, bevor die Keulen gegart werden.
| Von welchem Tier: | Huhn |
|---|---|
| Lieferant: | Lugitsch |
| Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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