Bio Fleisch online kaufen in Österreich – direkt beim Freiländer - Fleischerei Kollecker

Jetzt aktuell:

GRILLEN

Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern

Für den Versand nutzen wir rapidmail. Mit der Anmeldung stimmst Du zu, dass Deine Daten an rapidmail übermittelt werden. Bitte beachte die Datenschutzbestimmungen.

Regionales Bio Fleisch & Bio Wurst aus unserer Fleischerei – direkt in unserem Bio Shop kaufen

100% aus Österreich, handwerklich hergestellt und direkt von kleinbäuerlichen Familienbetrieben.

Wir sind ein kleiner, regionaler Fleischer-Familienbetrieb in Ebreichsdorf (Bezirk Baden). Wenn Du bei uns anrufst (Mo-Fr 8-12:00) oder uns schreibst, erreichst Du direkt uns – Monica oder Markus Kollecker – und kein Callcenter.

Wir sind jederzeit gerne für Dich da – ausgenommen an Sonn- und Feiertagen.

Zu unseren Aktionen

📦 Lieferung & Kosten prüfen

Gib Deine PLZ ein und sieh sofort Liefertermin, Abholpunkt und Lieferkosten.

Kurz zusammengefasst – wer wir sind

Der Freiländer: Bio-Fleisch aus Österreich direkt nach Wien und Umgebung geliefert.

Mehr Infos anzeigen

Wir sind eine traditionelle Fleischerei aus Ebreichsdorf (seit 1860) und liefern Bio-Fleisch von kleinen österreichischen Bauernhöfen direkt zu Dir nach Hause.

Lieferung: Wien und Umgebung (südlich und östlich von Wien, Baden, Mödling etc.) – PLZ-Check für genaues Lieferdatum – ab € 30 kostenlos
Österreichweit: Versandkosten 14,40 €
Sortiment: Bio Rindfleisch, Bio Schweinefleisch, Bio Lammfleisch, Bio Kalbfleisch, Bio Geflügel, Wildfleisch, Bio Faschiertes, Bio Wurst und Geselchtes, Bio Käse, Bio Eier, Bio Wein, Bio Gewürze und Bio Gemüse
Besonderheit: Frischer Zuschnitt auf Bestellung, keine Supermarktware und viele Abholpunkte in Wien und Niederösterreich

Aktuelle Aktionen bis 21.04.2026

Es werden an diesem Tag die Aktionen im Laufe des Tages getauscht!

Bio Hühnerflügerl / Chicken Wings gewürzt

gewürzt mit Ursalz oder mit Honig (süß/salzig)

10,90 € / Kilo *

10,90 € 17,70 € (38.42% gespart)

Details

Bio Käsekrainer aus eigener Produktion

Bio Käsekrainer sind zum Kochen, Braten oder Grillen geeignet

17,90 € / Kilo *

17,90 € 26,90 € (33.46% gespart)

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,13 kg in 0,01 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Rostbraten / Rib Eye Steak geschnitten

geschnittene Steaks aus dem Rinderrücken, mit leichter Fetteinlage

29,00 € / Kilo *

29,00 € 49,90 € (41.88% gespart)

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Schweineschopf auf Steak geschnitten

durchzogener Fleischteil vom Hals des Schweines, auf Steak geschnitten

16,40 € / Kilo *

16,40 € 21,70 € (24.42% gespart)

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Fleisch online kaufen – direkt aus unserer Bio Fleischerei

freilaender.at ist kein anonymer Onlineshop, sondern die Online-Erweiterung unserer Fleischerei in Ebreichsdorf in Niederösterreich. Hinter der Website steht ein echter Familienbetrieb, in dem täglich Fleisch verarbeitet, zerlegt und Wurst hergestellt wird. Wir liefern Dir Produkte aus einem Betrieb, in dem handwerklich gearbeitet wird und jeder Arbeitsschritt nachvollziehbar ist.

Das Bio Fleisch stammt aus Österreich und wird bei uns im Haus weiterverarbeitet. Du erhältst kein standardisiertes Supermarktprodukt, sondern Fleisch wie man es klassisch beim Fleischer bekommt – nur bequem online bestellbar.

Eigene Herstellung von Bio Wurst

Auch unsere Bio Wurst entsteht direkt im Betrieb. Brühwürste, Kochwürste und Selchwaren werden von unserem Team selbst produziert – traditionell gepökelt und langsam erhitzt, nicht in einer externen Fabrik, sondern in unseren eigenen Produktionsräumen.

Lieferung in ganz Österreich

Über unseren Onlineshop kannst Du Bio Fleisch in ganz Österreich bestellen – teils per eigenem Lieferdienst, teils gekühlt per Versanddienstleister. Direkt aus unserer Fleischerei, ohne Zwischenhandel.

Lieferung österreichweit: Versand gekühlt per Versanddienstleister
Eigener Lieferdienst: Für einen Teil der Bestellungen direkt zu Dir
Sortiment: Bio Fleisch (Rind, Schwein, Lamm, Kalb, Geflügel), Bio Wurst & Geselchtes – frisch zugeschnitten, keine Supermarktware
Besonderheit: Echte handwerkliche Fleischzerlegung aus einem realen Familienbetrieb

Mehr über unseren Betrieb erfährst Du hier: Über unsere Fleischerei.

Unser Bio Fleisch – direkt aus der Fleischerei

100% aus Österreich · handwerklich zerlegt · frisch für Dich

🐄

Bio Rindfleisch

Saftige Steaks, zartes Gulaschfleisch, Suppenfleisch und Bratenstücke – unser Bio Rindfleisch stammt aus dem Waldviertel und wird bei uns frisch zerlegt.

Zum Bio Rindfleisch

🐖

Bio Schweinefleisch

Vom Schnitzel über Kotelett bis zu Ripperln und Grillspezialitäten – alles aus österreichischer Bio-Haltung, individuell nach Deinen Wünschen zugeschnitten.

Zum Bio Schweinefleisch

🐑

Bio Lammfleisch

Feines Bio Lammfleisch für Ragout, Braten, Schnitzel oder Grillgerichte – aus artgerechter Haltung, mild im Geschmack und frisch von uns zerlegt.

Zum Bio Lammfleisch

🐔

Bio Hühner & Hühnerteile

Ganzes Bio Huhn, Filets, Keulen und mehr – natur oder gewürzt. Auch Bio Bruderhahn aus echter Freilandhaltung ist bei uns erhältlich.

Zum Bio Hühnerfleisch

🦃

Bio Puten & Putenteile

Ganze Bio Pute oder einzelne Putenteile – ideal für Festtage oder den Wocheneinkauf. Auch Puteninnereien und -knochen sind erhältlich.

Zum Bio Putenfleisch

🦆

Bio Ente & Gans

Saftige Bio Ente, Ententeile sowie Bio Gans und Gänseteile – saisonal und festlich. Perfekt für Martini, Weihnachten oder besondere Anlässe.

Zur Bio Ente & Gans

🐾

Bio Tierfutter

Auch Dein Vierbeiner verdient Bestes! Frisches Tierfutter aus Bio-Produktion – natürlich, ohne Zusatzstoffe und direkt aus unserer Fleischerei.

Zum Bio Tierfutter

Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern

Für den Versand nutzen wir rapidmail. Mit der Anmeldung stimmst Du zu, dass Deine Daten an rapidmail übermittelt werden. Bitte beachte die Datenschutzbestimmungen.

DER FREILÄNDER – Bio Wurst und Bio Fleisch kaufen

Bei uns kannst Du regionales Bio Fleisch und hausgemachte Bio Wurstwaren kaufen. Wir bieten Dir eine große Auswahl:

Bio Rindfleisch
Bio Schweinefleisch
Bio Kalbfleisch
Bio Lammfleisch
Bio Hühnerfleisch
Bio Wurst
Bio Schinken
Bio Roastbeef
Saisonale Spezialitäten wie Bio Gans, Bio Ente oder ganze Bio Pute

Deine Bestellung erhältst Du ganz unkompliziert:

Mit unseren hauseigenen Lieferfahrzeugen
An Abholpunkten in und um Wien
Österreichweit mit der Post

Was unterscheidet uns von anderen Online Lebensmittel-Shops

Keine vorab verpackte Ware – wir schneiden alles frisch für Dich zu
Individuelle Bestellung – jedes Paket wird speziell für Dich zusammengestellt
Fleischer-Familienbetrieb – echte Handwerksqualität seit Generationen
Kleine Mengen möglich – Du bestellst genau das, was Du brauchst
Eigene Produktion – Bio Wurst und Bio Selchwaren aus eigener Herstellung
Viele Abholmöglichkeiten – bequem in Wien und Umgebung
100% österreichisches Bio Fleisch – ausschließlich aus Österreich

Woher kommt unser Bio Fleisch – das Du bei uns kaufen kannst

Hauptsächlich aus dem Waldviertel – ein Großteil unseres Bio Fleisches stammt von dort
Weitere Regionen – Bio Fleisch aus der Steiermark und Oberösterreich
Bio Gewürze aus Salzburg – sorgfältig ausgewählt für beste Qualität
Direkte Zusammenarbeit mit Bauernhöfen – ohne Zwischenhändler
Artgerechte Tierhaltung – nach strengen Bio-Richtlinien
Kurze Transportwege – für maximale Frische und Qualität

Wie werden unsere Bio Produkte hergerichtet

Bestellungseingang – Deine Bestellung wird bei uns erfasst und vorbereitet
Frische Verarbeitung am Vortag – Fleisch wird zugeschnitten, Wurst aufgeschnitten und alles nach Deinen Wünschen vorbereitet
Frühmorgens ergänzt – empfindliche Produkte wie Bio Faschiertes werden in der Früh frisch hergestellt

Bequem und sicher bei uns bestellen

Keine Speicherung von Zahlungsdaten – Deine Daten bleiben bei Dir
Bezahlung bei Lieferung – bar oder mit Bankomat- bzw. Kreditkarte
Überweisung für Stammkunden – bequem nach Erhalt der Ware
Lastschrift möglich – wir ziehen den Rechnungsbetrag nach der Lieferung ein
Abholpunkte – (außer Ebreichsdorf) ausschließlich Barzahlung
Online-Zahlung – PayPal, Stripe oder Überweisung vor der Lieferung

In unserem Onlineshop kannst Du Bio Fleisch und Bio Wurst bestellen und kaufen

Wann kannst Du Deine Bestellung die Du gekauft hast geliefert bekommen.

Wann liefern wir Dir Deine gekauften Produkte

Schnelle Lieferung – je nach Zustellgebiet erhältst Du Deine Bestellung oft schon am übernächsten Tag
Österreichweiter Versand – außerhalb unseres Liefergebiets versenden wir mittwochs (Bestellschluss: Montag, 19:00 Uhr)
Abholung möglich – bequem an einem unserer Abholpunkte in Wien und Umgebung
Wunschliefertermin – im Kassavorgang kannst Du Deinen bevorzugten Termin auswählen

Wie liefern wir normalerweise Deine Produkte

Frisch vorbereitet – Deine Bio Produkte werden direkt nach der Verarbeitung vakuumverpackt
Optimal gekühlt – bis zur Auslieferung lagern wir Deine Bestellung im Kühlraum
Sicher verpackt – Bio Fleisch und Bio Wurst kommen in eine Isolierbox mit Kühlakkus
Zuverlässige Lieferung – die verschlossene Kühlbox wird direkt zu Dir gebracht

Unser Newsletter

1–2 Mal pro Woche – aktuelle Infos rund um unsere Produkte
Wöchentliche Aktionen – meist am Dienstag mit neuen Angeboten
Exklusive Sonderaktionen – zusätzliche Angebote nur für Newsletter-Abonnenten
Beispiel: attraktive Aktionen wie 1+1 GRATIS

Jetzt zum Newsletter anmelden

Seite nicht gefunden

Bio Fleisch online kaufen in Österreich – direkt beim Freiländer - Fleischerei Kollecker

Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern

Regionales Bio Fleisch & Bio Wurst aus unserer Fleischerei – direkt in unserem Bio Shop kaufen

100% aus Österreich, handwerklich hergestellt und direkt von kleinbäuerlichen Familienbetrieben.

Wir sind ein kleiner, regionaler Fleischer-Familienbetrieb in Ebreichsdorf (Bezirk Baden). Wenn Du bei uns anrufst (Mo-Fr 8-12:00) oder uns schreibst, erreichst Du direkt uns – Monica oder Markus Kollecker – und kein Callcenter.

Wir sind jederzeit gerne für Dich da – ausgenommen an Sonn- und Feiertagen.

Kurz zusammengefasst – wer wir sind

Bio Fleisch online kaufen – direkt aus unserer Bio Fleischerei

Eigene Herstellung von Bio Wurst

Lieferung in ganz Österreich

Unser Bio Fleisch – direkt aus der Fleischerei

Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern

DER FREILÄNDER – Bio Wurst und Bio Fleisch kaufen

Was unterscheidet uns von anderen Online Lebensmittel-Shops

Woher kommt unser Bio Fleisch – das Du bei uns kaufen kannst

Wie werden unsere Bio Produkte hergerichtet

Bequem und sicher bei uns bestellen

Wann liefern wir Dir Deine gekauften Produkte

Wie liefern wir normalerweise Deine Produkte

Unser Newsletter

Seite nicht gefunden