Bio Rauchkäse aus Österreich kaufen
Bio Rauchkäse aus biologischer Milch, über Buchenholz geräuchert, mit echtem Raucharoma. Für Käseplatte, Pizza und Auflauf. Jetzt bestellen!
Unser Bio Rauchkäse wird aus biologischer Milch hergestellt und über Buchenholz geräuchert, ganz ohne künstliches Raucharoma. Das Ergebnis ist ein Käse mit fester, goldbrauner Rinde und einem cremigen, aromatischen Inneren. Perfekt für die Käseplatte, auf der Pizza oder im Auflauf.
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Produktinformationen "Bio Rauchkäse aus Österreich "
Bio Rauchkäse aus Österreich kaufen
Über Buchenholz geräuchert, aus biologischer Milch
Rauchkäse hat etwas, das andere Käsesorten nicht haben: ein warmes, leicht holziges Aroma, das beim ersten Bissen sofort da ist und lange nachklingt. Unser Bio Rauchkäse wird aus biologischer Milch hergestellt und anschließend über Buchenholz geräuchert. Kein künstliches Raucharoma, kein Extrakt, nur echter Rauch, der dem Käse sein unverwechselbares Profil gibt. Das Ergebnis ist ein Käse mit fester, leicht goldbrauner Rinde und einem Inneren, das cremig und aromatisch zugleich ist.
Herkunft & Qualität
Bei Käse beginnt alles mit der Milch. Bio-Milch von Kühen aus artgerechter Haltung schmeckt voller und runder, das überträgt sich direkt auf den Käse. Weniger Zusätze, bessere Ausgangsprodukte und eine handwerkliche Verarbeitung machen sich im Geschmack unseres Bio Rauchkäses bemerkbar.
Varianten
Du kannst den Bio Rauchkäse im Ganzen bestellen und selbst aufschneiden, oder gleich fertig geschnitten für den direkten Verzehr.
Zubereitung & Verwendung
Bio Rauchkäse ist einer der vielseitigsten Käse überhaupt. Auf der Käseplatte setzt er einen kräftigen Kontrapunkt zu milden Weichkäsen, besonders gut in Kombination mit süßen Früchten wie Weintrauben, Feigen oder Marillenmarmelade. Auf der Pizza schmilzt er wunderbar und gibt der Tomatensauce eine rauchige Tiefe. Im Auflauf oder Gratin übernimmt er die Hauptrolle und braucht kaum weitere Würzung. Auch pur auf einem Stück Brot macht er eine gute Figur.
Beilagen
Zum Bio Rauchkäse passen ein frisches Bauernbrot, Weintrauben, Feigen oder eine hausgemachte Marmelade. Auf der Käseplatte kombinierst Du ihn am besten mit milderen Sorten.
Bestellung & Lieferung
Bestelle Deinen Bio Rauchkäse bequem online, im Ganzen oder geschnitten. In Wien und den umliegenden Gebieten liefern wir mit unseren eigenen Kühlfahrzeugen, österreichweit versenden wir mit der Post. Die Haltbarkeit nach Lieferung beträgt 10 Tage.
Heute bestellt – übermorgen geliefert.
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