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Bio Kremstaler Selchfleisch im Ganzen

Bio Selchfleisch

Bio Selchfleisch im Ganzen. Sie können zwischen geselchtem Bio Schopf (saftig), geselchtem Bio Teilsamen und geselchtem Bio Schinkenteilsamen (ganz mager) auswählen.
Das Bio Schweinefleisch wird hierfür gepökelt, und dann heiß geräuchert.

Zutaten:
Bio Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure

Bio Geselchtes sollte man noch kochen!
Mindestbestellmenge Bio Geselchte: 0,5kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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  • Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale

    Das schwarze Scherzl geschnitten für Rindschnitzel oder für Rouladen.

    18,80 €

  • Bio Faschiertes gemischt

    Faschiertes aus 50% Schweinefleisch und 50% Rindfleisch

    8,60 €

  • Bio Bauchfleisch Steaks zum Grillen - gewürzt

    Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.

    9,10 €

  • Bio Putenschnitzel

    Bio - Putenbrust wird auf Schnitzel geschnitten - je nach Wunsch für normale Schnitzel, als Cordon bleu oder in kleine Partyschnitzel

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  • Bio Beef Tartar

    doppelt faschiertes Rindfleisch aus dem Mageren Meisl

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  • Bio Kalbsrückensteak

    Kotelett vom Kalbsrücken. Sie können entweder ganz mager sein, oder eher durchzogen. Bitte schreiben Sie uns in den Bemerkungen, am Ende des Bestellvorganges, ob Ihre Koteletts eher mager oder saft...

    29,90 €

  • Bio Kalbsschnitzel geschnitten

    feine Kalbschnitzerl von der Kalbsnuss, vom Kalbfrikandou oder vom Kalbsschlussbraten geschnitten

    23,20 €

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