Bio Kremstaler Selchfleisch - Geselchtes

Bio Selchfleisch aus eigener Produktion

Das Bio Kremstaler Selchfleisch oder auch liebevoll Bio Geselchtes genannt kann entweder ein Bio geselchter Schopf, ein Bio geselchtes Teilsames oder ein Bio geselchtes Schinkenteilsames sein.

Das Fleisch für das Bio Geselchte wird gepökelt und anschließend gepoltert. Nach dem Polter kommt das Bio Geselchte in den Selchschrank und wird zart geräuchert.

Zutaten Bio Geselchtes:
Bio Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure

Bio Geselchtes sollte man noch kochen!
Mindestbestellmenge Bio Geselchte: 0,50 kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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